Menu Semaine Gourmande

Menu Semaine Gourmande
Du 08 au 16 octobre 2016
48 €
Tout compris
Apéritif
Et ses mises en bouche
Kir royal Champenois crème de mures sauvages
Baiser de feu Sans alcool
Fraise, jus exotique, citron vert en émulsion glacée
Entrée
Tartine grillée Poêlée de cèpes de bordeaux
Beurre de foie gras
Mesclun
Accompagné d’un verre de vin blanc Tariquet Classic
Plat
Tagine de poulet fermier de notre région
Aux épices d’orient
Céréales d’Eure et loir
Accompagné d’un verre de vin rouge cotes de Gascogne DOMAINE LE MAGE
Fromage
Chèvres des bois des Louvières à Mézières en Drouais
Dessert
Soufflé chaud « crème de châtaigne » et sa glace marron
Accompagné d’une coupe fraicheur crémant de Loire
Café & Thé et sa Gourmandise
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Bon Appétit