La fabrication du baton de cacao.

La fabrication du baton de cacao.
Une cabosse de cacao
On voit les fèves blanches dans la cabosse
Des feves sont sorties et séchées. La peau blanche est retirée.
D'abord, on fait cuire les feves et ensuite, on retire la
peau.
Puis, on écrase les feves avec un pilon et on roule le cacao pour donner la forme du baton.
Classe CE1 A – Algues Marines – Novembre 2011

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