Carte épicerie printemps 2015

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Epicerie
Découvrez notre rayon épicerie!!
Nous avons sélectionné nos fournisseurs avec soin pour élaborer les spécialités PauseBio que vous
pouvez savourer sur place ou à emporter. Nous vous proposons ces mêmes produits en vente au rayon
épicerie.
Voici de façon non exhaustive une liste des aliments que vous pouvez acheter. Retrouvez les au
comptoir.
les super-aliments Sol-semilla
Les super-aliments sont nommés ainsi par leur richesse en nutriments; la gamme que nous proposons est
bio, éthique et garantie crue. Les super-aliments n’ont pas été chauffés lors de leur préparation afin de
garder toute leur richesse nutritionnelle qui serait sinon largement détruite lors de la cuisson.
Nous avons sélectionné la marque Sol-Semilla, petite entreprise parisienne, pour la qualité de leurs
produits et l’intégrité de leur démarche.
Caroube du Pérou crue 75g (bien être intestinal)
Guarana blanc poudre 50g (stimulant, brûle graisse)
Lucuma de soie crue 250g (satiété, réconfort et bonne humeur)
Maca poudre 75g (tonus et énergie)
Nopal cru 50g (digestion & gueule de bois)
Spiruline crue poudre 80g (récupération & endurance)
Urucum graines 80g (anti-stress & bonne mine)
Aguaymanto 200g (nutritif)
Chlorelle poudre 60g (détoxifiant)
Açaï cru 50g (énergétique & reconstituant)
Griffe du chat 50g (renforcement des défenses naturelles)
les soupes crues aux super-aliments Sol-semilla
Cuisine Confort 75g (15 soupes) - Carroube, cumin et légumes
Cuisine Détox 75g (15 soupes) - Griffe du chat, Nopal et cardamome
Cuisine Energie 75g (15 soupes) - Spiruline, gingembre et légumes
Cuisine Vitale 75g (15 soupes) - Maca, curcuma et légumes
les chips de kale “happy krulture”
Maca & Moutarde
Cacao & Epices
Spiruline & Tahina
Montant minimum CB: 11€
Les commandes se prennent au bar
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le! cacao cru
Le cacao cru est un superaliment aux multiples propriétés: riche en calcium, il contient 40
fois plus d’antioxydants que les myrtilles, c’est une très bonne source de fer et magnésium, c’est un excellent antidépresseur.
pour cuisiner
Cacao Cru poudre 250g Sol-Semilla : à utiliser en cuisine ou en shake.
pour déguster
Rrraw
Seule manufacture en France qui transforme entièrement à froid les fèves de cacao en chocolat cru,
procedé qui permet de conserver à la fois les saveurs sauvages du cacao et toutes ses vertus nutritionnelles.
Cubes:
cacao, rose, sésame
cacao, cajou, coco
cacao, amande, café, guarana
cacao, noisette, vanille
Tablettes:
88% cacao-pépites
77% cacao-7 épices
68% cacao-coconuts
64% cacao-thé darjeeling
58% cacao-réglisse
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Sol-Semilla
Fèves de cacao enrobées de chocolat cru à la Maca
Fèves de cacao enrobées de chocolat cru au Guarana
Fèves de cacao enrobées de chocolat cru au Spiruline
Montant minimum CB: 11€
Les commandes se prennent au bar