Carte des fetes 2014 - Hôtel Restaurant le Pont de Sénard

Mise en Bouche
Au choix 1,30 € la pièce
Nous proposons également
« FORMULE DU JOUR »
Du lundi au Vendredi midi (sauf jours fériés)
Verrine Mousse Avocat et Tartare de crevettes
« FORMULE SEMI GASTRONOMIQUE »
Du lundi au dimanche midi
Verrine de Chèvre et figue, Crumble de noix
Verrine de Mousseline de Panais
Et julienne de jambon de Pays
Verrine d’effiloché de canard
Et sa chantilly de foie gras
Brochette de Gambas à la Thaï
Mini Cake de Crabe aux fines herbes
Verrine rillette de saumon, Crumble citron
« FORMULES TOUT COMPRIS»
Pour banquets, réunions familiales, Anniversaires,
Groupes….
« FORMULES TOUT COMPRIS
AVEC PROGRAMME SONO »
Pour banquets, réunions familiales, Anniversaires,
Groupes….
« FORMULES MARIAGESMARIAGES-PACSPACS-RECEPTIONS
AVEC PROGRAMME SONO »
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Pour un mariage réussi
Salon Maine
Salon Loulay
Salon Sèvre
3 salons de 15 à 100 personnes
Notre Savoir faire…
A VOTRE SERVICE
Date limite de réservation
le Dimanche 28/12/2014
Possibilité de menu personnalisé
Pour plus de détails rejoignez nous sur notre site
internet www.hotelwww.hotel-senard.fr
Photos non contractuelle
Hôtel Restaurant
Le Moulin de Senard
85600 Saint Hilaire de Loulay
Tél: 02.51.46.49.50
Ou 06 77 37 91 89
Fax: 02.51.94.11.11
[email protected]
www.hotelwww.hotel-pontdesenard.fr
Menu Champêtre
Menu Gourmand
20 € par personne
27 € par personne
Assiette Royale
Assiette Terre et Mer
(Saumon fumé, Foie gras, Magret fumé, Navette,
Terrine de Poisson et Crevettes aux fines herbes)
****
Roulé de Magret aux tomates confites et noix
Baluchon aux deux saumons
Verrine de langoustine et légumes à l’huile de noix,
Foie gras et Chutney d’oignon et épices douces
Navette
****
Plateau de fromages
4/5 personnes à 12.00 €
- Tomme de Vendée
- Fourme d’Ambert
- Curé Nantais
- Ricochet
- Chutney de figues
Tournedos de Filet de Cerf, sauce Grand Veneur
Pavé de Merlu sauce champenoise
Farandole de légumes
OU
Pomme Rôtie à la groseille
Et Pommes de Terre Campagnarde
OU
Crabe Farci à la Fondue de poireaux
Filet de Poularde braisée, crème de cidre
Pomme rôtie aux groseille/Gratin de Pomme de terre
****
OU
Pavé de Filet de Bœuf sauce aux Morilles
Pomme de terre campagnarde
Et poêlée Forestière
Crumble d’Ananas
aux fruits Rouge et Noix de coco
OU
OU
Royale d’Asperge verte et purée de Légumes oubliées
Délice craquant poire caramélisées
et mousse spéculoos
****
Une bouteille de Vin Rouge
« Sélection du Sommelier »
OFFERTE
à partir de 7 menus achetés.
Filet de Saint Pierre, crème de Homard
Macaron à la crème de Citron et
Compotée de Framboise
OU
Symphonie croustillante aux deux Chocolats
Et fleur de sel
L’équipe du Pont de Sénard
vous souhaite de Bonnes Fêtes
de Fin d’Année