Froids : - Mini-carpaccio de bœuf

Froids :
- Mini-carpaccio de bœuf
- Verrine de Parme et melon
- Mousse de jambon et crissinis
- Verrine de magret fumé et pomme verte
- Gaspacho de tomates et billes de mozzarella
- Rouleau de saumon fumé, crème aigrelette
- Verrine de tartare de rouget et pesto
- Verrine d’écrevisses, sauce soja et mangue
Chauds :
- Bouchées d’escargot et beurre d’ail
- Pruneaux au lard
- Mini-pizza maison
- Feuilleté de scampis et pesto vert
- Mini-soupe chaude
- Crème brûlée au foie gras et tomates séchées
- Mini-quiche lorraine
- Stick de lard mariné
- Quiche au chèvre et miel au thym
- Croquant de canard confit
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