LE COCKTAIL DEJEUNATOIRE PRÊT A - Ô Saveur

L’APERITIF Ô SAVEUR PRÊT A SERVIR 56 pièces
7 choix de canapés salés x 8 de chaque
dressés sur plateau & matériel jetable, emballage cartonné
Blinis de magret de canard fumé et son chutney de fruits
Mini briochine de foie gras chutney d'abricot
Mini tartelette de légumes et pignons torréfiés
Sablé de parmesan reblochon et pesto
Croustade de tartare au saumon, fromage frais aux fines herbes
Le Parfait de bavarois de poivrons rouge et grosse crevette
Mini mauricette au pavot, poulet fermier, mayonnaise au curry doux
(possibilité de vous remplacer des pièces salées par des sucrées)
129.- (tva à 8 % incluse)
LE COCKTAIL DEJEUNATOIRE PRÊT A SERVIR 12 pièces
pour une durée de 1h30 en moyenne
(descriptif de L’APERITIF Ô SAVEUR + 2 verrines salées et 3 pièces sucrées)
Verrine de hure de bœuf sauce gribiche
Verrine de lentilles du canton au foie gras,
canard fumé & framboise
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Tartelette aux fruits de saison
Tartelette au chocolat noir, brisure de nougatine
Bavarois à la cannelle, aux pommes poêlées, caramélisées en verrine
30.- / pers.
Possibilité de changer 2 à 3 pièces cocktails par formules, N’hésitez pas à nous le demander !!!
Les « PRET A SERVIR » apéritif et cocktail sont prévus dès 4 personnes
sans personnel, sans boissons, sans matériel, sans livraison sauf demande (60.-tc / livraison sur Genève)
Notre chef se réserve le droit selon les saisons et les arrivages des produits, à de légers changements
Les prix sont tva incluse de 8 %