Château d`Yquem 1998 Sauternes Premier Cru Classé Supérieur

Château d'Yquem 1998
Sauternes Premier Cru Classé Supérieur
Date de vente : 6 – 7 février
2012
Le plus célèbre vin liquoreux
au monde
19 / 20 Revue du Vin de France
91 / 100 Robert Parker
Demi-bouteille vendue à l'unité
Détails du produit
1 demi bouteille de Château d'Yquem
Millésime : 1998
Cépages : Sémillon 80% et sauvignon 20%
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes Premier Cru Classé Supérieur
Nature du sol : Graves pyrénéennes argileuses et graves günziennes sur socle argileux
Culture : Traditionnelle, âge moyen des vignes de 60 ans, rendement de 25Hl / hectares
Vinification : Fermentation en barrique neuve
Elevage : 4 ans d'élevage en barrique
Maturité : A déguster de nos jours à 2030
Service : Ouvrir une heure avant
Température de service : 10 ° C
Bouchon : Liège
Contenance : 1 x 37.5 cl
Conditionnement : Carton
Degré alcoolique : 14 % vol
Mot du jour
Accédez au mythe !
Je ne vais pas chanter les louanges d'Yquem, ni vous faire l'historique et la description du Château,
j'imagine que bon nombre d'entre vous sont déjà en train de cliquer sur le bouton d'achat !
Je préfère citer Frédéric Dard :
«Le glouglou de ce liquide ne ressemble à aucun autre. Il est à la fois lourd et léger, si velouté.
L'Yquem est prêt au sacrifice. La main s'empare du trésor.
Parfum rare, parfum unique. Essence de soleil et de miel ! Votre palais, tout à coup, mérite son nom. Il
accueille le souverain absolu des breuvages.
Le nectar descend en vous. Fermez un instant les yeux. Vous voilà de l'autre coté de la vie.»
De la lumière bue !