Plats Cuisinés et Idées Cadeaux pour les Fêtes

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os Plats Cuisinés Sélectionnés
Votre commande doit être pour l'ensemble de la table.
Nos prix sont par personne T.T.C. valables jusqu'au 13 Février 2017
Les produits proposés sont de fabrication maison
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Notre Foie Gras de Canard Cuit au Naturel en Terrine Mariné au Porto,
(Compter 55 g pour une personne), vendu au poids le kg 89.00 €
Producteur La Ferme de Beauregard.
Une Fricassée de Ris de Veau Cuisinés à l’Ancienne, Son Jus Réduit au
Madère (100 g net cuit) 15.00 €
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(Accompagnées de leur Garniture de Légumes)
Chapon Fermier Préparé en Dodine, Entièrement Désossé
Farce Fine au Foie Gras"Jus Réduit Déglacé au Madère" 12.00 €
Notre Civet de Venaison Cuisiné Comme Autrefois en Cocotte
12.00 €
Longe de Veau Limousin et Son Jus de Cuisson
"Entièrement Désossée et Préparée en Farce Limousine" 14.90 €
IDEE CADEAU …
Une Sélection de Vins d’exception pour les Fêtes
es Entrées froides et chaudes
Saumon Fumé Maison au Bois de Hêtre (90 g environ)
es Viandes
6.90 €
es Poissons
(Accompagnés de leur Garniture de Légumes)
Pavé de Merlu Breton Etuvé au Four sur une Fondue de Poireaux "Sauce
Champagne" 11.00 €
Joue de Lotte aux Petits Légumes Façon Blanquette
Sauce Légèrement Parfumée au Curry 17.00 €
Délice de Saumon de Norvège, Mousseline de Saint Jacques
"Sauce Nantua" 12.50 €
En quantités limitées, et exclusivement en Vente à emporter.
CHAMPAGNE RUINART Brut
39.50 €
Découvrir les Champagne RUINART c’est entrer dans la plus ancienne Maison de Champagne.
Une Maison qui, depuis 1729, crée ses cuvées selon une exigence constante et dans un même
esprit de pureté, luminosité et élégance, si caractéristique du goût RUINART
SAUTERNES
Château D’YQUEM Lur-Saluces 1986 350 €
Château D’YQUEM Lur-Saluces 1989 450 €
Château SUDUIRAUT Premier Cru Classé 1996
50 €
PESSAC-LEOGNAN
Château LA GARDE 2003 Vignoble Dourthe 22.50 €
Château HAUT-BRION Premier Grand Cru Classé 1999
380 €
SAINT ELIMION Grand Cru
Château BIGAROUX 2000 – Propriétaire Bernard Dizier
20 €
PAUILLAC Premier Cru Classé
Château MOUTON ROTHSCHILD 1998 ou 1999
450 €
MARGAUX
Château de CLAIREFOND 2000 - Propriétaire Château Prieuré-Lichine
Sachet de 6 Bâtonnets
Sucre Blanc Court à 6 €
Ajouter du "chic" à vos dégustations de
café avec ces bâtonnets en sucre Candi
30 €
Offrez un moment Gourmet …
C’est simple, rapide et original de faire Plaisir !
- Vous choisissez la Formule.
- Nous personnalisons, avec vous, le Carton d’invitation.
- Vos invités réservent leur table le jour de leur convenance.
Menu Tradition 47 € par personne
Notre Kir Maison, Entrée, Plat, Dessert, Café.
Menu Découverte à 56 € par personne
Cocktail Lauryvan,
Entrée, Plat, Plateau de Fromages, Dessert, Café
Menu Prestige à 66 € par personne
Cocktail Lauryvan,
Première Entrée, Seconde Entrée, Plat, Plateau de Fromages, Dessert,
Une Coupe de Champagne, et Café
Les entrées, plats et desserts sont ceux de la carte du moment. Toutes les entrées et plats sont
accompagnés d’un verre de vin choisi par vos invités avec le conseil de Laurent Breuil.
Les consommations supplémentaires restent à la charge de vos invités.
N’hésitez pas à nous contacter !
200 Allée du Bois au Bœuf - 87200 SAINT-JUNIEN
Tél. 05.55.02.26.04 www.lauryvan.fr
Ne pas jeter sur la voie publique
Nos Plats Cuisinés
&
Quelques Idées Cadeaux …