fiche technique
Transcription
fiche technique
FICHE TECHNIQUE Nom du produit : Gâteau carotte ultime Code du produit : 00986 Code UPC : 622267009864 Code SCC : 10622267009861 Description : Pâtes aux carottes et aux noix garnies d'un glaçage au fromage et parsemées de juliennes de carottes confites Format : Ronds 9" X 2 3/8", 2 Unités / Caisse Coupe : 14 portions Poids : 1.6 kg / Unité, 3.2 kg / Caisse Durée de vie : 6 mois congelé Liste des ingrédients : Sucre, carotte congelée, farine (blé), crémin (huiles de palme et de palmiste modifiées, huile de soya, sucre, eau, monoglycérides, caseinate de sodium, sel, saveur artificielle, acide citrique, colorant), huile de canola, oeuf entier liquide, sirop de glucose, fromage à la crème (substances laitières, culture bactérienne, sel, gomme de caroube), amande blanche effilée, noix de grenoble, sucre à glacer, eau, nappage (sirop de glucose fructose, eau, sucre, pectine, alginate de sodium, acide citrique, sorbate de potassium), confiserie à saveur de chocolat(sucre, graisse végétale modifiée (palme, palmiste), poudre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, lactose, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), poudre à pâte, bicarbonate de sodium, sel, cannelle, arôme artificiel de vanille, colorant (eau, colorant (fd&c jaune #5, fd&c jaune #6, fd&c rouge #2), acide citrique, benzoate de sodium). 02 Septembre 2014