Cuvée Mosaïque Rouge - Domaine Belles Pierres

Appellation: A.O.C Coteaux du Languedoc
Cuvée Mosaïque
Rouge
Cépage
Grenache Noir-Cinsault (60%) Syrah (40%)
Récolte
La vendange est manuelle.
Rendement
45 à 50 Hl / Ha
Vinification
Traditionnelle, égrappage de la récolte ; cuvaison de
15 à 20 jours selon les cépages.
Elevage
De 9 à 12 mois, en cuve.
Analyse
Degré moyen : 13% vol
Dégustation
Belle robe, brillant, nez intense avec des notes de
fruits rouges, cassis, évoluant sur les épices et la
garrigue. Bel équilibre et bonne structure en bouche.
Conditionnement
En carton de 6 couchées, de type bordelaise standard
75 cl.
Production
15000 Cols
Domaine Belles Pierres – Route de Bel-Air D.102 – 34570 Murviel les Montpellier – France – Tel.: Fax: +33 (0)4 67 47 30 43