VERNA Groupe : Citron Caractéristiques générales : Variété
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VERNA Groupe : Citron Caractéristiques générales : Variété
VERNA Groupe : Citron Caractéristiques générales : Variété espagnole, c’est une des variétés les plus cultivées en Europe (Espagne, Italie). Son origine est inconnue. Productive, sa fructification est parfois délicate et source « d’alternance ». Ses fruits peuvent se maintenir très longtemps sur l’arbre sans perdre leur qualité. La principale caractéristique de cette variété est le fait qu’elle propose une « seconde » récolte de fruits en été quand l’offre de citrons européens est très limitée. En effet, elle refleurit plusieurs fois dans l’année et a principalement deux floraisons. Les fruits qui proviennent de la floraison de printemps se récoltent de façon échelonnée entre février et juillet de l’année suivante. Ses fruits sont appelés en Espagne « de cosecha ». Une autre floraison se déclenche en août/septembre et donne lieu à une récolte en été de l’année suivante. Les fruits de cette récolte, appelés « rodrejos » ou « verdelli » ont une forme plus arrondie et une peau plus lisse et mince que les fruits « de cosecha ». ¶ Le fruit : D’un bon calibre et de forme allongée, il présente un appendice plus ou moins prononcé dans la zone du pédoncule. De forme allongées, ses extrémités prononcées se terminent en pointes. Sa peau rugueuse est épaisse. La pulpe juteuse a un niveau relativement faible d’acidité et ne présente quasiment pas de pépins. ¶ L’arbre : Vigoureux, il présente peu d’épines. ¶ Calibres dominants en Agriculture Biologique : 3, 4, 5