Facilissime fondant au chocolat et aux marrons

Facilissime fondant au chocolat et aux marrons
Par Buchmann Cloé Sydonie
[Préparation pour 4 personnes]
Ingrédients – Quantité
500 gr de crème de marrons vanillée
100 gr de chocolat noir à patisser
100 gr de beurre
3 Œufs
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu
doux. Bien lisser le Mélange. Mélanger la crème de marrons avec le
chocolat et le beurre, puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien.
Ajouter ensuite le rhum puis la farine. Beurrer et fariner soigneusement
un moule à manqué. Verser la pâte dans le moule et glisser le gâteau au
four pour environ 35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Servir froid.
Temps de préparation
10 min.
35 min.
Pirouge – Vin rouge liquoreux
E. Payany
Temps de cuisson
Se marie avec [vin]
Source