docTarte aux fraises notok
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Tarte aux fraises notok
Chaussée de Charleroi, 92 1060 Bruxelles 02 534 23 40 http://www.mmmmh.be Tarte aux fraises notok Ingrédients -1 Unité oeuf, -200 ml de crème fraîche, -30 g de sucre, -1 Unité pâte brisée, -1 càc de cannelle de Ceylan (Moulue), -500 g de fraises, Préparation Enlever le pédoncule des fraises et les couper en deux. Après avoir mis la pâte brisée dans le moule (voir recette), la recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs. Mettre la tarte au four préalablement préchauffé à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Disposer les fraises de manière régulière sur la pâte. Dans un bol, préparer un mélange composé de 20 cl de crème fraîche et de 1 oeuf, auquel on ajoute 2 càs de sucre et la cannelle. Verser le mélange sur les fraises et remettre la tarte au four pendant une vingtaine de minutes à 180°C. Notes : .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... .................................
