MARCEL PAGNOL-RENE CASSIN - la cantine

MARCEL PAGNOL – RENE CASSIN
3 - 5 avenue Général Olry - 06300 NICE
LES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES FOURNIS PAR L’OFFICE DE RESTAURATION
Nom des établissements scolaires :
Groupe scolaire : ARIANE SUD
MARCEL PAGNOL élémentaire
RENE CASSIN élémentaire
LES REPAS
Nombre de repas servis :
281 repas en moyenne sont servis tous les jours, soit environ 39 044 repas au cours d’une
année scolaire.
Pour les Elémentaires :
Pour les Adultes :
254 en moyenne
27 en moyenne
LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE RESTAURANT SCOLAIRE
Votre restaurant compte 3 réfectoires.
Le service s’effectue par le moyen d’un service à table.
2 services à table sont proposés chaque jour.
LE PERSONNEL DE VOTRE RESTAURANT SCOLAIRE
8 personnes travaillent quotidiennement au sein de votre restaurant. On y trouve :
-
1 économe
1 préparatrice cuisine
6 personnels de restauration
Votre économe référent :
Mme GASCO
Téléphone : 04.97.00.08.97
Mail : [email protected]