SAINT BARTHELEMY - la cantine

SAINT BARTHELEMY
17 avenue François Bottau - 06100 NICE
LES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES FOURNIS PAR L’OFFICE DE RESTAURATION
Nom des établissements scolaires :
Groupe scolaire : SAINT BARTHELEMY
SAINT BARTHELEMY maternelle
SAINT BARTHELEMY 1 élémentaire
SAINT BARTHELEMY 2 élémentaire
LES REPAS
Nombre de repas servis :
719 repas en moyenne sont servis tous les jours, soit environ 100 008 repas au cours d’une
année scolaire.
Pour les Maternelles :
228 en moyenne
Pour les Elémentaires :
440 en moyenne
Pour les Adultes :
51 en moyenne
LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE RESTAURANT SCOLAIRE
Votre restaurant compte 4 réfectoires.
Le service s’effectue par le moyen d’un service à table en maternelle et d’un self service en
élémentaire.
2 services à table sont proposés chaque jour en maternelle.
LE PERSONNEL DE VOTRE RESTAURANT SCOLAIRE
15 personnes travaillent quotidiennement au sein de votre restaurant. On y trouve :
-
1 économe
1 préparatrice cuisine
13 personnels de restauration
Votre économe référent :
Mme FIOUPE
Téléphone : 04.92.07.86.46
Mail : [email protected]