Crumble aux prunes jaunes
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Crumble aux prunes jaunes
Crumble aux prunes jaunes 23 octobre 2013 500 g de prunes ◊ 1 cuillérée à café de beurre ◊ 1 pincée de sel ◊ 1 pointe de 4 épices Laver, couper et dénoyauter les prunes. Faire revenir ainsi dans le beurre à la poêle. Mettre dans le moule beurré. Pâte à crumble: ◊ 75 g de farine ◊ 75 g d’amandes en poudre ◊ 75 g de sucre ◊ 25 g de noix de coco ◊ 75 g de beurre ◊ 1pincée de sel ◊ Couper le beurre en petits morceaux. Du bout des doigts, incorporer le beurre aux autres ingrédients mélangés La pâte devient vite sableuse. La répartir sur les fruits Mettre au 25 minutes à 180°c Accompagné d’un jus de kiwis. Participants: 15 personnes