Crumble aux Fruits

Crumble aux Fruits
Difficulté :
Un jeu d'enfant
Occasion :
Dessert
Temps de préparation :
15min
Temps de cuisson :
25min
Nombre de personnes :
6
Ingrédients :
Pour les fruits :
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1 boîte de Cocktail ST MAMET 850g
2 cuillères à soupe de sucre roux
40g de beurre
Pour la pâte à crumble :
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160g de farine
90g de beurre coupé en petit morceaux
90g de sucre roux
100g de chocolat concassé
Recette :
1. Préchauffez le four à 180°C
2. Égouttez les fruits.
3. Faites revenir les fruits avec une noisette de beurre et le sucre roux pendant 5 minutes.
4. Placez ensuite les fruits dans les plats individuels (ou un plat familial) préalablement beurrés.
5. Confectionnez la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre. Malaxez avec les doigts pendant 5 minutes afin d'obtenir une texture sableuse.
6. Ajoutez ensuite le chocolat concassé. Malaxer l’ensemble.
7. Répartir la pâte à crumble sur les fruits et enfournez 25 minutes.
8. Sortez les plats du four et laissez-les refroidir. Dégustez aussitôt.