Beurre noir - Tous table
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Beurre noir - Tous table
Beurre noir Nombre de personnes : 6 personnes Temps de préparation : Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : Les ingrédients 200 g de beurre 1/2 verre de vinaigre 3 cuillerées à soupe de câpres La préparation Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu modéré jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Retirez du feu. Versez doucement le vinaigre pour arrêter la cuisson, puis ajoutez les câpres. Le beurre noir est l'assaisonnement traditionnel de la raie. Page 1/1 - Tous droits réservés