Bayrischer Kartoffelsalat

Bayrischer Kartoffelsalat
Rezept für 4 Portionen
Dauer: ca. 40 Minuten
Zutaten:
Zutat
Menge
Pellkartoffeln
500 g
Lauch / Porree / Borree / Welschzwiebel
1 Stk.
Schwarzer Pfeffer
1 Prise(n)
Glatte Petersilie / Petersilgrün
150 g
Bierwurst
200 g
Thomy Joghurt Salat-Creme
½ Pkg.
Eingelegte Paprikaschoten
150 g
Zubereitung:
Die Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Die Bierwurst & die eingelegten Paprika in Streifen schneiden.
Den Lauch putzen, waschen und feine Ringe schneiden.
THOMY Joghurt Salat-Creme unter die Zutaten rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und
durchziehen lassen.
Ev. 1 TL Petersilie hacken und darüber streuen.
Gutes Gelingen wünscht
Link zu diesem Rezept: http://www.koch-idee.at/Rezept-238-Bayrischer-Kartoffelsalat.html
Mehr leckere Koch-Ideen zum Nachkochen gibts auf www.koch-idee.at