Brunello di Montalcino_Tenuna Nuova 2006

Transcription

Brunello di Montalcino_Tenuna Nuova 2006
CASANOVA DI NERI
Brunello di Montalcino
Tenuta Nuova
2006
Casanova di Neri
TENUTA NUOVA
2006
BRUNELLO DI
MONTALCINO
Vignoble & Vinification
Le vignoble a la réputation de produire des vins d’envergure et la maison Neri a
remporté plusieurs mentions au fil des ans dont son Brunello di Montalcino
Cerretalto 2001 côté « 100/100 » dans le Wine Spectator et le Tenuta
Nuova 2001, classé « 1er » du top 100 des vins de l’année 2006 du Wine
Spectator.
Superficie: 19 hectares.
Situation géographique: Situé au sud–est de Montalcino, côté sud à 250-300
mètres au-dessus du niveau de la mer.
Géologie du sol : Terroir de marne (mélange de calcaire et d’argile).
Encépagement: 100% Sangiovese Grosso qui, à Montalcino, se nomme
Brunello.
Age moyen des vignes: 16 ans.
Vendanges manuelles entre le 29 septembre et le 8 octobre.
25 jours de fermentation et de macération en cuves inox à température
contrôlée.
Élevage: 36 mois en fûts de chêne, 18 mois en bouteille
Dégustation
Couleur rouge rubis profonde. Nez de cerises, de mûres, d’épices, de tabac et de
chocolat. Vin complet, ample aux tanins soyeux et une longue finale en fin de
bouche.
Durée de conservation : Jusqu’en 2026.
CIP 10870157
67,25 $
95/100 WS
95/100 RP
56ÈME AU TOP 100 WS 2011
BALTHAZARD
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