Brunello di Montalcino Montosoli

Brunello di Montalcino Montosoli
Italie • Toscane • 2011
Sangiovese Grosso • Brunello di Montalcino
Altesino est situé au nord-est de Montalcino et s'étend sur environ 64 hectares. Les vignobles couvrent un
territoire d'environ 27 hectares qui sont divisés en trois sous-régions se nommant : Altesino, La Velona et
Montosoli (ce dernier étant depuis toujours reconnu pour produire des vins des plus élégants). Outre le
Sangiovese, qui constitue l'unique l'encépagement des Brunello, Altesino cultive aussi du Cabernet
Sauvignon et du Merlot qui sont assemblés au Sangiovese dans l'élaboration du Rosso.
Région : Italie / Toscane
Appellation : Brunello di Montalcino D.O.C.G.
CÉPAGE
100% Sangiovese Grosso
VINIFICATION
15 jours de fermentation à une température de 28°C à 30°C.
Élevage : 4-5 ans en barriques de chênes de Slovénie de 15 à 20 ans. Après l'embouteillage, il sera
conservé 6 mois avant sa commercialisation.
CARACTÉRISTIQUE
Aspect olfactif : violette, vanille
Aspect gustatif: Belle texture intense, riche et veloutée. Net équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins.
DISTINCTION
93 points Wine Spectator, mill. 2011
TOP 100 - 98 points Wine Spectator, mill. 2010
93 points Robert Parker, mill. 2010
91 points Wine Spectator, mill. 2009
92 points Robert Parker, mill. 2009
93 points Wine Spectator, mill. 2007
94 points Wine Advocate, mill. 2007
CCNP : 10221683
VIN ROUGE • 750 ML • 14.5 % D’ALCOOL
Spécialité par Lot
Altesino
8 0 1 6 7 6 3 1 5 0 3 3 5