Souris d`agneau cuisinée au romarin 420g

Code article : 4507
SOURIS D'AGNEAU CUISINÉE AU ROMARIN
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AVANTAGES DE MISE EN OEUVRE
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- Mise en place simplifiée.
- Portion cuite ne nécessitant qu'une remise en
température.
- Sachet monoportion permettant une gestion des
produits simple.
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DESCRIPTIF PRODUIT
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Jarret arrière d'agneau rôti et sauce au romarin.
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QUALITÉS PRODUIT
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- Gustatives : viande moelleuse et cuisson optimale.
Poids : ~ 0,420 kg environ
Conditionnement : Sachet sous-vide
DLC : 45 jours à 0°C, +4°C
- Sécurité bactériologique : produit pasteurisé.
- Texture de la viande fibrée et moelleuse.
- Homogénéité des morceaux : pièces callibrées.
- Cuisson "à l'os" de la souris.
- Sauce au romarin onctueuse.
- Qualité : sélection des meilleures matières premières.
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CONSEIL DE REMISE EN OEUVRE
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Micro-ondes : 5 minutes à 900W
Bain-marie : 20 minutes à 100°C (départ eau
chaude)
Four sec : 30 minutes à 180°C
Four vapeur : 20 minutes à 100°C (départ four
chaud)
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Idéal accompagné d'une poêlée de légumes de
saison.
Ingrédients
Composition de la mise en oeuvre :
Jarret d'agneau rôti 87,5%: jarret d'agneau 91%, eau, sel, sucre, épices; Jus au romarin: eau, vin blanc, amidon
modifié de riz, graisse de canard, caramel E150a, sirop de glucose, sel, sucre, aromates dont romarin 0,39%,
épices.
Produit fabriqué en France
Palettisation
Nombre d'unités/ carton : 2 sachets
Format du carton : 400 x 300 x 100 mm
Nombre de colis / couche : 8
Nombre de couches / palette : 16
Nombre de colis / palette : 128
Allergènes
Lupin et dérivés
Crustacés et dérivés
Oeufs et dérivés
Poissons et dérivés
Arachide et dérivés
Soja et dérivés
Lait et dérivés dont lactose
Absence
Absence
Absence
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Absence
Mollusques et dérivés
Fruits à coque et dérivés
Céleri et dérivés
Céréales et dérivés
Moutarde et dérivés
Graines sésame et dérivés
Sulfites et dérivés
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques (pour 100g)
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Sodium
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736 kJ - 176 kcal
22,9%
0,1%
9,4%
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