EMINCÉS DE POULET CUIT RÔTI, SAVEUR KEBAB .

Code article : 52
EMINCÉS DE POULET CUIT RÔTI, SAVEUR KEBAB
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AVANTAGES DE MISE EN OEUVRE
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- Mise en place rapide : pas d'éminçage à prévoir.
- Consommation indifféremment froide ou chaude.
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DESCRIPTIF PRODUIT
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Emincé de viande de cuisse de Poulet sans peau, cuit
rôti kebab.
Poids : 0,500 kg
Conditionnement : Barquette conditionnée sous
atmosphère protectrice.
DLC : 21 jours à 0°C, +4°C
Gencod : 3 47 700 001 013 6
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QUALITÉS PRODUIT
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- Visuelles : rôti avec coloration uniforme et
caractéristique.
- Épaisseur des émincés régulière.
- Faible taux de miettes dans les barquettes.
- Produit de charcuterie sans exsudat dans la barquette
donc pas de perte.
- Texture de la viande moelleuse.
- Gustatives : viande fibrée avec un assaisonnement
correspondant à son appellation.
- Sécurité bactériologique : produit pasteurisé avant
éminçage et conditionnement sous atmosphère
protectrice.
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CONSEIL DE REMISE EN OEUVRE
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- Micro-ondes : 1 minute à 900W (ne pas mettre la
barquette directement au micro-ondes).
- À la poêle : 4 minutes avec un filet de matière
grasse.
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Les émincés de poulet cuit rôti, saveur kebab peuvent
être utilisés dans la fabrication de sandwich, de
salade, de pizza ou de quiche. Convient aussi dans
un plat du jour comme du poulet sauté au yaourt avec
un riz basmati aux épices fortes.
Ingrédients
Composition à la mise en oeuvre :
Viande de cuisse de poulet sans peau 92%, Conservateur : lactate de potassium, Sel, Maltodextrine et farine de
blé, Amidon modifié de pomme de terre, Poudre de tomate, Dextrose de blé, Stabilisants : polyphosphates, Sucres,
Epaississants : carraghénanes, Épices et aromates, Arômes, Extrait de levure, Chapelure, Huile de tournesol,
Colorant : extrait de paprika. Contient aussi : gluten.
Produit fabriqué en France
Palettisation
Nombre d'unités/ carton : 4 barquettes
Format du carton : 300x400x100 mm
Nombre de colis / couche : 8
Nombre de couches / palette : 16
Nombre de colis / palette : 128
Allergènes
Lupin et dérivés
Crustacés et dérivés
Oeufs et dérivés
Poissons et dérivés
Arachide et dérivés
Soja et dérivés
Lait et dérivés dont lactose
Absence
Absence
Absence
Absence
Absence
Absence
Absence
Mollusques et dérivés
Fruits à coque et dérivés
Céleri et dérivés
Céréales et dérivés
Moutarde et dérivés
Graines sésame et dérivés
Sulfites et dérivés
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques (pour 100g)
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Sodium
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601 kJ - 143 kcal
19,1%
2,9%
6,1%
0,0%
0,74%
Absence
Absence
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Présence (Blé)
Absence
Absence
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