SALADE CONCOMBRE ET RADIS AU CHEVRE

SALADE CONCOMBRE ET RADIS AU CHEVRE
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Facile
Préparation : 15 minutes
Pour 4 personnes
Coût faible
Cuisson :
1 saladier
Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 botte de radis
- 200 g de chèvre frais (ou un demi-sec selon votre goût)
- sel, poivre, Huile d’olive
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation :
1 - Peler le concombre, l’évider. Equeuter les radis et les laver. Emincer en fines
tranches les légumes.
2 - Mettre les légumes dans un saladier. Saler et poivrer (attention, le fromage est déjà
salé).
3 -Emietter le fromage. Parsemer de ciboulette et/ou persil. Arroser d’un filet d’huile
d’olive et mélanger. Déguster bien frais.
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