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CODE : 02454 FICHE TECHNIQUE Code barre : 3584730 02454 5 MAJ : 25/09/2015 Page : 1/3 PRODUIT PRALINE ROYALTINE PISTACHE- 3 KG Pour réaliser vos bonbons chocolat, pour utiliser en fourrage d'entremets et sur fond de tarte, pour donner du croustillant à toutes vos idées recettes.... Description produit : Fourrage au praliné, au chocolat blanc, pâte de pistache et brisures de biscuit (prêt à l'emploi) Couleur: vert Texture: pâte granuleuse et croustillante Goût: typique du praliné amande-noisette avec biscuit dentelle et de la pistache - absence de rancidité Etiquetage : Impression sur l'étiquette: * Liste des ingrédients Etiquette de traçabilité sur le seau: * Date de production: JJ/MM/AAAA * N° lot: UUAQQQ (UU code usine -A année de production; QQQ quantième du jour de fabrication) * Date de durabilité minimale: JJ/MM/AAAA Valeurs nutritionnelles pour 100g (règlement INCO 1169/2011CE) Energie : 2036 kJ / 488 Kcal Matières grasses : 30g Dont Acides gras saturés : 10g Glucides : 42g Dont sucres : 39.6g Protéines : 10.6g Sel : 0.22g Ingrédients : Praliné 31.5% (sucre, AMANDES, NOISETTES), brisures de biscuit dentelle 25% (farine de BLE, sucre, matière grasse végétale (coprah), huile de colza (antioxydant: alpha-tocophérol), poudre de LAIT écrémé, beurre concentré, arôme vanille, sel, émulsifiant: lécithine de colza, extrait de malt d'ORGE, colorant: extrait de paprika), chocolat blanc 24.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, LACTOSERUM, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine, arôme), pâte de PISTACHE 19% (PISTACHE, arôme, colorant : carotènes, bleu brillant FCF). DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis. CODE : 02454 FICHE TECHNIQUE Code barre : 3584730 02454 5 MAJ : 25/09/2015 Page : 2/3 PRODUIT PRALINE ROYALTINE PISTACHE- 3 KG Conditions de stockage : Dans un endroit frais et sec. (Température conseillée entre 15 et 18°C). A conserver à l'écart de l'humidité et des odeurs parasites. Conditionnement : Seau plastique marron Poids net = 3kg Poids brut = 3.150kg Dimensions du seau: 199x 199x 144mm Utilisation : Application : Bonbons chocolat, pâtisserie. Pour un produit plus fluide, passer quelques minutes au micro-ondes. Conservation et traçabilité : 12 mois DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis. CODE : 02454 FICHE TECHNIQUE Code barre : 3584730 02454 5 MAJ : 25/09/2015 Page : 3/3 PRODUIT PRALINE ROYALTINE PISTACHE- 3 KG Allergènes ALLERGENES Contenu dans le produit Lait et dérivés X Œuf X Gluten X Noix et fruits à coques X Cacao X Blé et dérivés X Contamination croisée X - Substance présente dans le produit O - Présence éventuelle de contamination croisée DGF Industries ZI des Cettons, 78570 CHANTELOUP LES VIGNES Les informations de ce document sont données à titre indicatif. DGF se réserve le droit de modifier ces éléments sans préavis.