Formule du Midi/For Lunch

Formule du Midi/For Lunch
Menu du Midi- Daily Lunch Menu
Plat + café/ Main course + coffee ....................................................................16 €
Entrée + plat ou plat + dessert /Starter +main course or main course+ dessert ....18 €
Entrée + plat + dessert / Starter +main course +dessert ...............................22 €
Salades & Tartares
............................................... ….
16 €
Salade De Tomates oubliées : buratta, pesto et parmesan. /Tomatoes salad,
buratta cheese, pesto, Parmesan.
Salade Caesar : Salade sucrine, parmesan, Poulet Croustillant, œufs durs,
croutons frits. / Chicken salad caesar.
Tartare de Bœuf à l’Italienne : bœuf Haché, parmesan, huile d’olive, tomates
confites. / Italian Beef tartar
Le Comptoir est ouvert tous les jours sauf le lundi soir, le dimanche et le
samedi midi / Our restaurant is open every day, except Monday for dinner,
Sunday and Saturday for lunch.
Carte/ Menu
Menu du Soir- Daily Evening Menu
Entrée + plat + dessert/ Starter + main course+ dessert ..............................31 €
Entrées/ Starters .........................................................................
Raviole de Champignon, œuf coulant, émulsion de persil / Muschroom raviol, Soft
boiled egg with wild muschroom, parsley sauce ......................................................................14 €
Salade De Tomates oubliées : buratta, pesto et parmesan. /Tomatoes salad, buratta
cheese, pesto, Parmesan. ..............................................................................................13 €
Pavé de foie gras de canard mi-cuit « maison », toast et chutney de figues/
Homemade foie gras, fig chutney and toast... ........................................................................16 €
Tarte fine de courgette en carpaccio, chantilly de mozzarella et chips de Serrano /
Zucchini tart, mozzarella cream and crispy Serrano Ham ..................................................13 €.
Tartare de gambas, avocat et concombre, croustillant parmesan /
King prawn tartar, avocado and cucumber ............................................................................15
€
Jambon Noir de Bigorre à la tranche, pain frotté à la Tomate / Slices of Black Ham
from Bigorre, Tomato bread .................................................................................................13
€
Plats/Main courses ......................................................................
Pavé de cabillaud, planché à l’espagnole, artichauts poivrade en barigoule, pomme
de terre et piquillos snackés, sauce vierge / Pavé of cod,artichoke and piquillos.. .......19
€
Risotto verde, pois et artichaut poivrade / Verde Risotto, peas and artichoke. ..........21
€
Côte de cochon noir de Bigorre, mousseline de pomme de terre, ail confit et poudre
de bacon / Pork chop, mashed potatoes, garlic and bacon. ...............................................24
€
Entrecôte « maturée » grillée, échalote confite, frites au couteau / Grilled Sirloin
steak, candied shalott, homemade french fries .......................................................................21
€
Filet de canette, jus réduit au porto, mousseline de pomme de terre / Wild duck,
mashed potatoes and port sauce.. ..........................................................................................19
€
Burger de viande limousine, bun maison, Cheddar / Beef cheeseburger ...................19
€
Plateau de Fromages affinés / Ripe cheese platter .........9 €
Brie de Meaux, Emmental, Ste Maure et Ossau Irraty
Desserts ..................................................................................8 €
Comme un fraisier, crème légère mascarpone/ Strawberry cake, mascarpone cheese cream.
Salade de fruits de saison, sorbet citron et tuile carambar/ Fruit salad, lemon ice cream.
Mi-cuit chocolat Guayaquil, crème vanille bourbon glacée/ Soft Guayaquil chocolate
cake, vanillia Ice Cream
Profiteroles de Cannelé, coulis caramel.
Cannelé profitéroles, vanilia Ice Cream, Caramel fudge.
Café ou Thé Gourmand, smoothie, liégeois, crumble, financier
Coffee or Tea Gourmand.