Formule du Midi/For Lunch Formule du Soir/For Dinner

Formule du Midi/For Lunch
Menu du Midi- Daily Lunch Menu (hors weekend et jours fériés)
Plat + café/ Main course + coffee ....................................................................16 €
Entrée + plat ou plat + dessert /Starter +main course or main course+ dessert ....18 €
Entrée + plat + dessert / Starter +main course +dessert ...............................22 €
Salades & Tartares ................................................... …. 16 €
Salade Caesar : Salade sucrine, parmesan, Poulet, œufs durs, croutons frits /
Chicken salad caesar.
Tartare de Bœuf à l’Italienne : bœuf Haché, parmesan, huile d’olive, tomates
confites. / Italian Beef tartar
Formule du Soir/For Dinner
Menu du Soir - Daily Evening Menu (hors weekend et jours fériés)
Entrée + plat + dessert / Starter +main course +dessert ...............................31 €
Entrée seule / Starter only ..........................................................................13 €
Plat seul / Main course only ...........................................................................16 €
Dessert seul / Dessert only ............................................................................ 8 €
Le Comptoir est ouvert tous les jours sauf le lundi soir, le dimanche et le
samedi midi / Our restaurant is open every day, except Monday for dinner,
Sunday and Saturday for lunch.
Carte/ Menu
Entrées/ Starters .........................................................................
Fricassée de champignons, poitrine roulée de Noir de Bigorre, œuf coulant et ail
doux / Wild muschroom wok, ham, Noir de Bigorre, broken egg and sweet garlic..............15 €
Salade lentilles corail au vinaigre de cidre et foie de canard poêlée. /Lentil salad, cider
vinegar and pan fried duck liver ..........................................................................................16 €
Pavé de foie gras de canard mi-cuit « maison », toast et chutney de figues/
Homemade foie gras, fig chutney and toast.. .........................................................................16 €
Velouté de Butternut, gambas à la plancha /Butternut squash velouté, grilled king
prawn ................................................................................................................................15 €
Tian de crabe, granny Smith et thé Macha /Crab, granny smith apple and
Macha tea ...........................................................................................................................15
€
Jambon Noir de Bigorre à la tranche, pain frotté à la Tomate / Slices of Black Ham
from Bigorre, Tomato bread .................................................................................................13
€
Plats/Main courses ......................................................................
Pavé de merlu, planché, préparé comme un pot-au-feu / Pavé of cod,
vegetable broth .....................................................................................................................19
€
La Saint-Jacques, juste saisie, crémeux de butternut, écume coco et citron vert/
Scallops , butternut squash, coconut and lime .......................................................................21
€
Côte de cochon, mousseline de pomme de terre, ail confit et poudre de bacon /
Pork chop, mashed potatoes, garlic and bacon. ....................................................................23
€
Tournedos de filet de bœuf, sauce aux morilles et mousseline de pomme de terre /
Grilled tournedos of beef, morel sauce and mashed potatoes .................................................22
€
Filet de canette, jus réduit au porto, mousseline de pomme de terre / Wild duck,
mashed potatoes and port sauce.. ..........................................................................................19
€
Risotto crémeux aux ris de veau et champignons, petit jus de viande / Sweetbred
risotto and muschroom, gravy sauce ......................................................................................23
€
Burger de viande limousine, bun, Cheddar / Beef cheeseburger .................................19
€
Plateau de Fromages affinés / Ripe cheese platter .........9 €
Brie de Meaux, Comté, Ste Maure et Ossau Irraty
Desserts ..................................................................................8 €
Macaron, ganache Guayaquil et figues fraîches/ Chocolate macaroon, fresh figs.
Salade de fruits de saison, sorbet citron et tuile carambar/ Fruit salad, lemon ice cream.
Mi-cuit chocolat Guayaquil, crème vanille bourbon glacée/ Soft Guayaquil chocolate
cake, vanillia Ice Cream
La madeleine, lait d’amande douce et glace à la confiture de lait / Madeleine, almond
cream and ice cream
Café ou Thé Gourmand, smoothie, liégeois, crumble, financier / Coffee or Tea
Gourmand.
(Nos viandes sont d’origines de la C.E.E.) (Les prix sont service compris)
(Une liste des allergènes est à votre disposition)