CRÊPE BRETONNE LA RECETTE

CRÊPE BRETONNE
Une crêpe andouille, crème fraîche et persil.
Recette de Séverine Figuls
5 MINUTES
5 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
Persil
130 g d'andouille de Guémené
Poivre
4 crêpes
20 cl de crème fraiche
Sel
LA RECETTE
ETAPE 1
Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, étaler une cuil. à s. de crème,
ETAPE 2
déposer 3 tranches d’andouille, saupoudrer de persil, saler, poivrer. Replier vite la crêpe (soit rabattre de chaque côté,
soit replier en 2) et servir
Astuce
Vous pouvez aussi faire votre propre pâte à crêpe. La recette est ici.