Cocktails Bières Vins Portos

Cocktails
Bières
Vins
Portos
L
’homme boit du vin depuis
cinq mille ans, après s’en être passé
pendant cinq millions d’années.
La bière et le pain, le cidre et le
fromage étaient inscrits depuis
longtemps au menu de la caverne,
que le jus de la treille restait encore
à presser.
Départ tardif donc, mais compensé
par une réussite exceptionnelle.
La vin a été très vite une boisson
de prestige et il semble qu’il le
restera longtemps encore.
Apéro
Martini Blanc / Rouge ..............................6.50 $
Pineau des Charentes ..............................6.50 $
Ricard Pastis de Marseille ........................7.00 $
Saint-Raphaël Doré ..................................6.50 $
Cocktails
Sangria
verre ....................................6.50 $
½ pichet............................13.00 $
pichet................................21.00 $
Cristal ..........................................................6.00 $
Bloody Caesar / Mary................................7.00 $
Virgin Caesar / Mary..................................6.50 $
Rhum & Coke..............................................7.50 $
Vodka & Orange ........................................7.50 $
Amaretto & Canneberge ..........................7.50 $
Sex on the beach ......................................7.50 $
Cosmopolitain............................................7.50 $
Mimosa........................................................5.50 $
Kir ................................................................7.00 $
Kir Royal ......................................................8.00$
Bières en fût
10 onces
20 onces
Griffon Rousse............................4.50 $
Cream Ale....................................4.50 $
Carlsberg ....................................4.50 $
Trois Pistoles ..............................4.50 $
Blanche de Chambly ................4.50 $
Morsure (mélange bière et cidre) ..........4.50 $
8.00 $
8.00 $
8.00 $
8.00 $
8.00 $
8.00 $
Bières en bouteille
Fin du Monde ............................................7.00 $
« U »..............................................................6.50 $
Molson Dry ................................................5.50 $
Coors Light ................................................5.50 $
Saint-Ambroise ..........................................6.00 $
Saint-Ambroise Noire ..............................6.00 $
Bières d’Importation
Superbock, Portugal ................................6.50 $
Sagres, Portugal ........................................6.50 $
Corona, Mexique ......................................6.50 $
Tuborg, Danemark ....................................6.50 $
Heineken, Hollande ..................................6.50 $
Warsteiner, Allemagne (0,5 % alc./vol.) ..........6.50 $
Smirnoff (Cooler) ..........................................7.00 $
Les Vins du Portugal
BLANC
Bouteille
Marquês de Marialva, Bairrada....................................26.00 $
Vinho Regional Terras do Sado Albis ..........................28.00 $
VINHO VERDE
Vin de la région du Nord, légèrement gazéifié; avec poissons et fruits de mer
Gazela Vinho Verde, Sogrape ......................................24.00 $
Quinta da Aveleda Vinho Verde ..................................25.00 $
ROSÉ
Mateus Rosé, Sogrape ..................................................23.00 $
ROUGE
Charamba Douro, Quinta da Aveleda ........................25.00 $
Marquês de Marialva Reserva, Bairrada ....................26.00 $
Vinho Regional Alentejano,
Vinha Do Monte, Sogrape ............................................30.00 $
Duque de Viseu Dâo, Sogrape ....................................37.00 $
Vinho Regional Alentejano, Chaminé ........................40.00 $
PORTO ROUGE
Verre
Barros Tawny ....................................................................7.00 $
Offley Tawny 10 ans ........................................................9.50 $
Offley Tawny 20 ans ......................................................13.50 $
PORTO BLANC
Cabral Branco Fino ..........................................................6.50 $
Offley Cachucha................................................................8.50 $
Vins maison
BLANC
Verre
Miglianico ....................................6.50 $
Ruffino Orvieto............................7.50 $
ROSÉ
Miglianico ....................................6.50 $
ROUGE
Miglianico ....................................6.50 $
Vinho Regional Alentejano,
Vinha Do Monte, Sogrape ........8.00 $
1/2 litre
Litre
13.00 $
24.00 $
13.00 $
24.00 $
13.00 $
24.00 $
France
BLANC
Riesling Wilm, Alsace (375 ml) ..........................22.00 $
Riesling Dopff & Irion, Alsace............................38.00 $
La Sablette Muscadet-Sèvre et Maine ......(375 ml) 19.00 $
(750 ml) 31.00 $
Bourgogne Aligoté, Bouchard Père & Fils ......38.00 $
Chablis La Vigne de la Reine
Château de Maligny............................................56.00 $
ROSÉ
Château Bellevue La Forêt ..................34.00 $
ROUGE
Croix saint-Martin ..............................................32.00 $
Pinot Noir Laroche ..............................................34.00 $
Beaujolais-Village Duboeuf ............(375 ml) 20.00 $
(750 ml) 35.00 $
Château Puyfromage, Bordeaux Supérieur ..............39.00 $
Brouilly ................................................(500 ml) 32.00 $
(750 ml) 43.00 $
Italie
BLANC
Ruffino Orvieto Classico ....................................30.00 $
ROUGE
Merlot, Vivolo Di Sasso ......................................28.00 $
Villa di Ponticello, Valpolicella Classico ..........35.00 $
Campofiorin, Masi Veronese ............................42.00 $
Canada
BLANC
Pinot blanc, Mission Hill, Okanagan Valley ....41.00 $
ROUGE
Merlot, Mission Hill, Okanagan Valley ............41.00 $
ROUGE
Australie
Cabernet Sauvignon,
Wolf Blass, Yellow Label ....................................41.00 $
Merlot, Wolf Blass, Yellow Label ......................41.00 $
Shiraz, Wolf Blass, Yellow Label ........................41.00 $
ROUGE
Chili
Cabernet Sauvignon, Luis Felipe Edwards,
GranReserva ........................................................39.00 $
Vins mousseux
Henkell Trocken, Allemagne ..........(200 ml)
10.50 $
33.00 $
Freixenet, Espagne ............................................33.00 $
(750 ml)
Digestifs
Aguardente Bagaceira..........................................5.50 $
Aguardente Velha..................................................8.50 $
Bailey’s ....................................................................7.50 $
Brandy Saint-Rémy ..............................................7.50 $
Brandy Macieira ....................................................7.50 $
Cognac V.S. ............................................................7.50 $
Crème de Menthe marie Brizard ........................6.50 $
Frangelico ..............................................................6.50 $
Grand martnier ......................................................8.50 $
Sambuca blanche / noire ....................................6.50 $
Tia Maria..................................................................7.00 $
Amaretto ................................................................7.00 $
Whisky Johnnie Walker Red ................................7.50 $
Whisky Canadian Club..........................................6.50 $
Cafés spéciaux
Café régulier, thé, tisane ......................................2.50 $
Chocolat chaud......................................................3.50 $
Expresso, expresso allongé ................................3.25 $
Double expresso....................................................3.25 $
Cappucino ..............................................................4.25 $
Mokaccino ..............................................................4.25 $
Café au lait ..............................................................4.50 $
Brésilien ..................................................................7.50 $
Espagnol ................................................................7.50 $
Irlandais ..................................................................7.50 $
Italien ......................................................................7.50 $
Bailey’s ....................................................................7.50 $