SAQ-B2B

STRATÉGIE GESTION DES ASSORTIMENTS
Exercice financier 2013-2014
Univers GPC
Catégorie GPC
CATÉGORIE
Vin rosé
Rosé
Vin rosé
Prix moyen bouteille 750 ml
OBJECTIF DE VENTES
12,08 $
Prix de détail < =10,95 $
1 250 000 $
Prix de détail >=11,00$ <=14,95 $
Prix de détail >=15,00$ <=17,45 $
Prix de détail >=17,50$
1 000 000 $
1 000 000 $
750 000 $
Calendrier d'appels d'offres (prévu)
Exercice
C12PL3
Plages de retraits (prévues)
Dépôt
Introductions planogrammes (visées)
Exercice
Retraits confirmés par
la SAQ
Retraits
planogrammes
P10 2012-2013
P08 2013-2014
Ventes P01 2012 - P13 2012
C13PL1
P02 2013-2014
P13 2013-2014
Ventes P04 2012 - P03 2013
P04 2013-2014
P08 2013-2014
C13PL2
P06 2013-2014
P04 2014-2015
Ventes P09 2012 - P08 2013
P09 2013-2014
P01 2013-2014
P13 2013-2014
P04 2013-2014
PERFORMANCE DE LA CATÉGORIE PAR SEGMENT
Pastille de goût (cd)
FD
Total FD
FG
Total FG
FLG
Tranche de prix
Nbr produits actifs
Nbr produits actifs
(% total)
1
4
1
0
1
2
9
3
3
2
0
1
9
5
4
1
2
1
13
31
3,23%
12,90%
3,23%
0,00%
3,23%
6,45%
29,03%
9,68%
9,68%
6,45%
0,00%
3,23%
29,03%
16,13%
12,90%
3,23%
6,45%
3,23%
41,94%
100,00%
A- Moins de 10.00 $
B- Entre 10.00 $ et 12.45 $
C- Entre 12.50 $ et 14.95 $
D- Entre 15.00 $ et 17.45 $
E- Entre 17.50 $ et 19.95 $
F- Entre 20.00 $ et 24.95 $
B- Entre 10.00 $ et 12.45 $
C- Entre 12.50 $ et 14.95 $
D- Entre 15.00 $ et 17.45 $
E- Entre 17.50 $ et 19.95 $
F- Entre 20.00 $ et 24.95 $
B- Entre 10.00 $ et 12.45 $
C- Entre 12.50 $ et 14.95 $
D- Entre 15.00 $ et 17.45 $
E- Entre 17.50 $ et 19.95 $
F- Entre 20.00 $ et 24.95 $
Total FLG
Total général
ventes $
(% du total)
Prds actifs et en écoulements
ventes $
694 711 $
24 170 829 $
1 618 689 $
0$
2 295 406 $
5 522 788 $
34 302 422 $
4 952 067 $
3 027 159 $
6 341 969 $
0$
1 032 893 $
15 354 088 $
8 343 833 $
6 713 162 $
3 763 938 $
3 206 466 $
Indice *
% Croissance $ 1 ans part de pdts vs part des
ventes
0,97%
33,72%
2,26%
0,00%
3,20%
7,70%
47,85%
6,91%
4,22%
8,85%
0,00%
1,44%
21,42%
11,64%
9,36%
5,25%
4,47%
0,00%
30,73%
100,00%
22 027 399 $
71 683 908 $
4,91%
4,71%
4,38%
0,00%
130,84%
15,54%
10,40%
8,22%
-0,24%
-9,68%
0,00%
14,80%
-1,14%
3,47%
23,53%
13,78%
10,92%
0,00%
11,83%
8,12%
333
38
143
101
84
61
140
229
73
224
136
139
138
61
144
136
100
*Indice supérieur à 100 : l'offre produits est sur-développée vs ventes $
Ventes $ : produits courants, actifs et en écoulement
Indice inférieur à 100 : l'offre produits est sous-développée vs ventes $
13 périodes mobiles se terminant à la P10 2012-2013
PLAN D'INTRODUCTIONS
Segments prioritaires
Les introductions se feront par transfert
Nombre produits cible
Plan d'introductions
2
Exercice
Code SAQ
Segment
Description
(lors de l'analyse)
-
Produits sélectionnés
Nature du dossier
-
PLAN DE RETRAITS
Segments prioritaires
Nombre produits cible
Plan de retraits
2
* Le dernier produit de chaque segment est à risque de retrait même s'il ne s'agit pas d'un segment prioritaire.
* Le nombre de produits ciblés est à titre indicatif seulement et peut être changé au courant de l'année
Produits retirés
Exercice
Code SAQ
Description
Ventes P01 2012 - P13 2012
Ventes P09 2012 - P08 2013
Ventes P09 2012 - P08 2013
-
11184984
69542
10263592
Gabbiano Rosato Toscana i.g.t. rosé
Casal Mendes rosé
Mouton Cadet Bordeaux rosé
Segment
Nature du dossier
C- Entre 12.50 $ et 14.95 $
A) <20$
A) <20$
Retrait
Retrait
Retrait
-
(lors de l'analyse)
SUBSTITUTIONS
Exercice
Code SAQ
Description
Segment
Nature du dossier
C12PL3
-
391565
La Réserve de la Grange
B- Entre 10.00 $ et 12.45 $
Substitution
-
12074672
12270972
Lulu B. Rosé
Cliff 79 rosé
C- Entre 12.50 $ et 14.95 $
B- Entre 10.00 $ et 12.45 $
Produits retirés
C12PL3
Produits sélectionnés
(lors de l'analyse)
Retrait volontaire - spiritueux*
*Substitutions dans le cadre des retraits volontaires spiritueux 2013
Substitution
Substitution
-
Mise à jour: 2013-12-19
Mise à jour: 2013-12-1915:31