AVELEDA VINHO VERDE

AVELEDA VINHO VERDE
Producteur
Aveleda
Région
Vinho Verde
Pays
Portugal
Vendange
2015
Cépages
Loureiro, Trajadura, Arinto et Azal
Sol
Granitique et sableux
Production moyenne
80hl/ha
Titre Alcoométrique
9,5% Vol.
Acidité Totale (Acide Tartrique)
6,5 g/l
Sucre Résiduel
15 g/l
Conservation
Jusqu’à 3 ans après la mise en btl.
Oenologue
Manuel Soares
“Wine Consultant”
Denis Dubourdieu
Processus de Vinification: produit à partir des principaux cépages
autochtones de la Région du Vinho Verdes, l’Aveleda Vinho Verde
expresse à la perfection le caractère de la région.
Les raisins sont soigneusement soumis à un doux pressurage suivi d’une
fermentation alcoolique à températures contrôlées. Avant la mise en
bouteille, le vin est soigneusement filtré et stabilisé par l’action du
froid.
Notes de Dégustation: vin de couleur citrine, jeune et équilibré, qui
présente un arôme doux et délicat, marqué par des notes de fruits frais.
En bouche, il se révèle frais et vibrant.
Service: idéal comme apéritif, avec des entrées comme de l'ananas
grillé avec des crevettes ou des fruits de mer à la sauce au citron. Il doit
être consommé frais, à une température comprise entre 6 et 8º C.
DISPONIBLES DANS LES EMBALLAGES SUIVANTS
BOUTTEILLES
UNITÉS PAR EMBALLAGE
750 ml
6 ou 12 bouteilles par caisse en carton
1,5 L
6 bouteilles par caisse en carton
Fermeture: Bouchon et Capsule
AVELEDA 2015· www.aveleda.pt· [email protected]