vinho verde cruzeiro tinto

VINHO VERDE CRUZEIRO TINTO
VINHO VERDE CRUZEIRO ROUGE
FICHA DE PRODUTO | FICHE PRODUIT
História da Empresa
Histoire de L’Entreprise
A empresa Manuel da Costa Carvalho
Lima & Filhos, Lda. localizada no Norte de Portugal deve o seu nome ao seu
fundador, que juntamente com os seus
filhos, oficializou em 1971 a sua actividade no sector dos vinhos.
O percurso desta empresa de cariz familiar foi pautado por várias etapas onde
procurou sempre aliar a tradição do vinho à inovação no sector.
Deste percurso ascendente destacam-se
a construção de uma moderna adega de
vinificação em 2005 que impulsionou a
criação de vinhos singulares.
Sedeada na sua origem, na Aldeia de
Várzea Cova, Concelho de Fafe, recebe
em 2007 a 3ª geração da família que
define como objectivo para os próximos
três anos uma internacionalização focada em mercados alvo.
L’entreprise Manuel da Costa Carvalho
Lima & Filhos, Lda. située au Nord du
Portugal doit son nom à son fondateur,
qui avec ses enfants, à officialisé en 1971
son activité dans le secteur des vins.
Le parcours de cette entreprise familiale
est jalonné par différentes étapes qui ont
toujours alliées tradition et innovation
dans le secteur.
Les avancées de ce parcours sont marquées par la construction d’une moderne
cave de vinification en 2005, qui a inspiré
la création de vins singuliers.
Basé dans sa maison mère, au village
de Várzea Cova, l’entreprise accueille
en 2007 la 3ème génération. La stratégie
définie pour les trois prochaines années,
passe par l’accès aux marchés cible à
l’export.
Marca Cruzeiro
Marque Cruzeiro
A história da marca Cruzeiro entrelaçase com a da própria empresa, da qual já
teve até o nome - Lima. O Cruzeiro refere
o local onde se marcavam os encontros
de namorados, de amigos, das saídas… É
esse espírito de convívio e reunião que
tentamos engarrafar, com um vinho leve
e fresco, uma das marcas líderes na região dos Vinhos Verdes.
L’histoire de la marque Cruzeiro, s’entremêle avec celle de la propre entreprise,
qui à d’ailleurs déjà porté le nom – Lima.
Cruzeiro est le lieu de rendez-vous pour
les promenades et sorties entre amoureux ou amis. C’est cet esprit festif que
l’on a voulu reproduire avec ce vin léger
et frais, une des marques leader sur le
marché dans la région des Vinhos Verdes.
ENÓLOGO | OENOLOGUE
Notas de prova
Notes de dégustation
O Vinho Verde Cruzeiro Tinto é um vinho
para acompanhar pratos tradicionais na
companhia de amigos. De cor rubi profunda, com aromas a frutos vermelhos,
este vinho jovem apresenta uma leve
adstringência combinada com a frescura
ácida, típica deste vinho.
Deve ser consumido jovem a uma temperatura entre os 10o – 12oC.
Le Vinho Verde Cruzeiro Rouge est un vin
qui accompagne les plats traditionnels en
compagnie d’amis. De couleur rubi profond, aux arômes de fruits rouges ; ce vin
jeune présente une légère astringence qui
se mélange avec la fraîcheur acide, typique de ce vin.
A consommer rapidement. Servir entre
10o – 12oC.
Guilherme Pereira
CASTAS | CÉPAGES
Vinhão, Borraçal, Amaral,
Padeiro de Basto
ÁLCOOL | ALCOOL
9%
ACIDEZ TOTAL | ACIDITÉ TOTALE
Ácido Tartárico | Acide Tartrique
6,5 – 7,5 g /dm3
AÇÚCAR RESIDUAL | SUCRE RÉSIDUEL
< 5 g/dm3