Recette la vrai chorba Tunisienne

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Recette la vrai chorba Tunisienne
Ingrédients :
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1grande cuillère à soupe de tomate concentrée
1 oignon de taille moyenne
1bouquet de persil
1verre de taille moyenne de petits grains
250 g de poulet
Préparation :
Versez les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive puis coupé les oignons en les ajoutant dans la marmite.
Laissez mijoter à feu doux et en y mettant la grande cuillère à soupe de tomate concentrée et
laissez cuire en baissant le feu à fond pendant que vous coupez le bouquet de persil.
Mettez la viande même si elle est congelée et mettre le bouquet de persil découpé dans la marmite
et rajouter de l'eau.
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http://www.coujinti.com/detailrecette.php?choix=3&id=2306&retour=4&choixrecette=Tunisienne%20&typerecette=Soupes
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