Recette Rochers au chocolat

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Recette Rochers au chocolat
Ingrédients :
100g de beurre
100 g de sucre semoule
1 œuf
100 g de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de lait
150 g de farine
1/2 cuillère à soupe de levure
175 g de chocolat noir amer, coupé en morceaux
175 g de chocolat au lait coupé en morceaux
beurre pour les plaques
cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation :
Préchauffez le four à 180°
Beurrez deux plaques à pâtisserie. Travaillez le beurre et le sucre, incorporez-y l'œuf, flocons
d'avoine et le lait. Tamisez la farine et la levure sur ce mélange crémeux et ajoutez les morceaux de
chocolat
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A l'aide d'une cuillère à café, façonnez des petites boules de pâte et répartissez celles-ci sur deux
plaques
Aplatissez-les légèrement avec le dos des cuillères
Glissez les plaques au four et faites cuire à 180° jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement
gonflés et dorés.
Laissez-les refroidir sur une grille et saupoudrez de cacao en poudre avant de les servir.
Source and Copyrigh
http://www.coujinti.com/detailrecette.php?choix=3&id=1253&retour=4&choixrecette=Tunisienne%20&typerecette=Desserts
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