MISE EN BOUCHE CREME DE CAROTTE SUR TOASTS

MISE EN BOUCHE
CREME DE CAROTTE SUR TOASTS
1
100 g
250 g
140 g
1 cuillère à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
oignon
de beurre en morceaux
de carottes en morceaux
de concentré de tomates
de thym
d’origan
de sel
··mettre les oignons dans le bol : 3 sec. / vitesse 5
··rajouter 20 g de beurre : 1 ½ min. / varoma / vitesse 1
··rajouter les carottes : 5 sec. / vitesse 5
··rajouter 80 g de beurre et le reste des ingrédients : 5 à 6 min. / 90 °C / vitesse 2 et après 10 sec. /
vitesse 10 pour faire une crème lisse