Petit flan Brocoli-Poires Recette FR

Petit Flan Brocoli-Poire
Une recette pour enfants
Pour 3-4 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 10 mn
Facile
Bon marché
Ingrédients
8 bouquets de brocoli
1 poire
2 oeufs
2 c. à soupe de crème fraîche
1 pointe de fleur de sel
1. Faire cuire à la vapeur 8 bouquets de brocoli ainsi que la
poire pendant 10 à 15 mn, lorsqu'ils sont tendres,
2. Mixez le tout avec 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème
fraîche et la pointe de fleur de sel. Disposez le tout dans des
ramequins.
3. Fraire cuire 20 minutes au bain-marie à 180° (th.6)
© Les Recettes de Colette by Menssana
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