Bouches-du-Rhône

SERVICE STATISTIQUES, ETUDES, EVALUATIONS
AVRIL 2015
Enquête annuelle
Besoins en Main-d’Œuvre 2015
Département
des Bouches-du-Rhône
Agriculture
45% des intentions d’embauche sont concentrées
sur les 15 métiers les plus recherchés
Arts-spectacle
Hôtellerie-restauration
Services aux entreprises
Services à la personne
et à la collectivité
Vente-commerce
En bref …
61 530
Nombre de projets Difficultés ressenties Saisonnalité
Aides à domicile et aides ménagères
3 159
69%
18%
Professionnels de l'animation socioculturelle 2 923
(animateurs et directeurs)
32%
Agents d'entretien de locaux 2 822
(y compris les ATSEM)
30%
Serveurs de cafés, de restaurants 2 673
(y compris les commis)
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
2 352
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
2 009
44%
31%
37%
73%
28%
43%
21%
96%
25%
Aides-soignants (médico-psycho., 1 915
auxiliaires de puériculture, assistants médicaux…)
15%
projets de recrutement
Ouvriers non qualifiés de l'emballage 1 820
et manutentionnaires
23,9 %
Artistes (en musique, danse, spectacles, 1 326
y compris les professeurs d'art)
de recruteurs potentiels
Agents de sécurité et de surveillance, 1 322
enquêteurs privés et métiers assimilés
34 %
Cuisiniers1 269
48%
de projets de recrutement
jugés difficiles
Vendeurs en habillement, accessoires 1 153
et articles de luxe, sport, loisirs et culture
34 %
Secrétaires bureautiques et assimilés 1 046
(y compris les secrétaires médicales)
des projets de recrutement
concernent du personnel
saisonnier
3 160 projets de recrutement
pour les aides à domicile et aides
ménagères
Le département des Bouches-duRhône affiche 61 530 projets de
recrutement en 2015. Il reste le
premier département en terme de
projets d’embauche.
Il se démarque par la plus faible
saisonnalité des projets par rapport
aux autres départements de la
région (34% contre 49% en Paca) et
par le ressenti de difficulté à recruter
le plus important en 2015 (34%
contre 31% en région).
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Employés de libre-service
45%
56%
32%
45%
21%
68%
54%
6%
1 129
1 032
29%
2%
25%
17%
97%
18%
51%
Près de la moitié des intentions d’embauche (45%) sont concentrées sur les quinze métiers les
plus recherchés. Ces 15 métiers présentent un ressenti de difficultés à recruter (33%) proche de
l’ensemble des 200 métiers du questionnaire (34%). En revanche, la saisonnalité des 15 métiers est
nettement plus prononcée : 47% des projets de ces 15 métiers sont saisonniers contre 34% pour
l’ensemble des 200 métiers du questionnaire.
Parmi ces 15 métiers, ceux des services à la personne et à la collectivité comptent parmi les
plus recherchés. Les aides à domicile, aides ménagères et les professionnels de l'animation
socioculturelle représentent les métiers les plus recherchés en 2015 au sein des Bouches-duRhône (chacun 5% de l’ensemble des 61 530 intentions d’embauche).
Suivent les métiers des services aux entreprises, de l’hôtellerie-restauration, de l’agriculture, de la
vente-commerce et du spectacle qui clôturent les branches d’activité les plus représentées.
En croisant les critères de métiers les plus recherchés avec la difficulté de recrutement et les
emplois les moins saisonniers, les métiers qui ressortent au sein des Bouches-du-Rhône sont :
• les aides à domicile et aides ménagères avec 2 185 postes jugés difficiles (4% des intentions),
• les ingénieurs, cadres études et R&D informatique, responsables informatiques avec 564 postes
jugés difficiles (0,9% des intentions),
•les télévendeurs avec 464 postes jugés difficiles (0,8% des intentions).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
Quels établissements envisagent de recruter en 2015 ?
Répartition par secteur d’activité
de l’établissement
IAA* et primaire
7,5%
Industrie manufacturière
5%
Construction
5%
Commerce
Plus de sept projets de recrutement sur dix
(71%) sont liés à l’activité des services. Les
neuf principaux métiers recruteurs de ce
secteur font partie des quinze métiers les
plus recherchés (les services à la personne et
à la collectivité, l’hôtellerie-restauration, les
services aux entreprises et le spectacle avec
les artistes en musique, danse…).
Les autres projets relèvent principalement
du commerce pour plus d’une intention
de recrutement sur dix (11,5%) : les deux
principaux métiers de ce secteur font partie
des quinze métiers les plus recherchés ; il
s’agit des vendeurs en habillement,
accessoires et articles de luxe, sport, loisirs,
culture et des employés de libre-service.
11,5%
Services
71%
* Industries Agroalimentaires
200 salariés
et plus
15%
Répartition par taille de l’établissement
Les établissements projetant de recruter en 2015 sont principalement ceux
de 1 à 4 salariés (17% des intentions), les entreprises de 20 à 49 salariés
et celles de 200 salariés et plus (15% chacune) et les établissements sans
salarié (14%).
Les établissements de moins de 10 salariés représentent plus de quatre
intentions d’embauche sur dix (41%) au sein des Bouches-du-Rhône.
Les établissements de 100 salariés et plus expriment la volonté de recruter
plus d’un projet sur cinq (22%).
0 salarié
14%
100 à 199
salariés
8%
1 à 4 salariés
17%
50 à 99
salariés
10%
20 à 49
salariés
15%
5 à 9 salariés
10%
10 à 19
salariés
11%
Quelles familles de métiers seront recrutées en 2015 ?
Fonctions d’encadrement
11%
Fonctions administratives
7%
Fonctions sociales et médico-sociales
15%
Fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services
Autres techniciens et employés
41%
3%
Ouvriers de la construction et du bâtiment
4%
Ouvriers des secteurs de l’industrie
5%
Autres métiers (transport, manutention, agriculture)
14%
Direction régionale Pôle emploi Paca
Service Statistiques Etudes Evaluations – Avril 2015
La reproduction des informations
contenues dans ce document est autorisée,
sous réserve d’en mentionner la source
(Pôle emploi Paca).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
La principale famille de métiers au sein des
Bouches-du-Rhône est liée à la vente, au
tourisme et aux services pour plus de quatre
intentions d’embauche sur dix (41%).
Suivent les fonctions sociales et médicosociales (15%) notamment avec :
• les animateurs socioculturels,
• les aides-soignants.
Puis apparaissent d’autres métiers (14%) avec
notamment :
• les ouvriers agricoles,
• les manutentionnaires,
•les viticulteurs, arboriculteurs salariés,
cueilleurs.
Les fonctions d’encadrement ont également
une certaine importance (11%). On y trouve :
• les artistes en musique, danse, spectacles,
• les professionnels des spectacles,
• les ingénieurs et cadres de l’informatique.