Alpes-de-Haute-Provence

SERVICE STATISTIQUES, ETUDES, EVALUATIONS
AVRIL 2016
Enquête annuelle
Besoins en Main-d’Œuvre 2016
Département
des Alpes-de-Haute-Provence
67% des intentions d’embauche sont concentrées
sur les 15 métiers les plus recherchés
Agriculture
Arts-spectacle
Hôtellerie-restauration
Nombre de projets
Services aux entreprises
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
870
Services à la personne
et à la collectivité
Serveurs de cafés, de restaurants
(y compris les commis)
685
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
619
Professionnels de l'animation socioculturelle
(animateurs et directeurs)
418
Employés de l'hôtellerie
383
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
335
Vente, commerce
En bref …
7 440
projets de recrutement
28,2 %
de recruteurs potentiels
34 %
de projets de recrutement
jugés difficiles
70 %
des projets de recrutement
concernent du personnel
saisonnier
870 projets de recrutement
pour les viticulteurs, arboriculteurs
salariés, cueilleurs
Le département des Alpes-deHaute-Provence compte pour près
de 4% des intentions d’embauche
de Paca avec plus de 7 440 projets.
La saisonnalité des recrutements du
département est plus importante
que celle de la région : 70% des
projets contre 49% au niveau
régional.
Le ressenti de difficultés de
recrutement de ce département est
identique à celui de la région : 34%
des projets sont jugés difficile pour
chacune des zones géographiques.
Cuisiniers298
Employés de libre-service
220
Vendeurs en habillement, accessoires
et articles de luxe, sport, loisirs et culture
218
Difficultés ressenties Saisonnalité
18%
172
Artistes (en musique, danse, spectacles, y compris les professeurs d'art)
150
Sportifs et animateurs sportifs (encadrants)
143
Caissiers (y compris pompistes…)
142
Secrétaires bureautiques et assimilés
(y compris les secrétaires médicales)
141
84%
93%
25%
50%
93%
38%
94%
31%
86%
45%
92%
25%
71%
36%
93%
26%
Agents d'entretien de locaux (y compris les ATSEM) 183
Aides-soignants (médico-psycho.,
auxiliaires de puériculture, assistants médicaux…)
99%
42%
64%
54%
57%
0%
0%
100%
36%
85%
43%
22%
27%
Plus de deux intentions d’embauche sur trois (67%) sont concentrées sur les quinze métiers les
plus recherchés. Ces 15 métiers présentent un ressenti de difficultés à recruter (32%) légèrement
inférieur à l’ensemble des 200 métiers du questionnaire. En revanche, la saisonnalité des 15
métiers est bien plus prononcée : 85% des projets de ces 15 métiers sont saisonniers contre 70%
pour l’ensemble des 200 métiers du questionnaire.
Les viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs et les serveurs de cafés, de restaurants (y compris
les commis) sont en tête des métiers les plus recherchés avec respectivement 12% et 9% de
l’ensemble des 7 444 intentions d’embauche estimées pour le département.
Parmi ces 15 métiers, ceux de l’hôtellerie - restauration sont les plus recherchés. Viennent les
métiers de l’agriculture, des services à la personne et à la collectivité, de la vente-commerce, des
services aux entreprises et un métier des arts-spectacle qui clôturent les branches d’activité les
plus représentées.
En croisant les critères de métiers les plus recherchés avec la difficulté de recrutement et les
emplois les moins saisonniers, les métiers qui ressortent au sein des Alpes-de-Haute-Provence
sont :
• les éducateurs spécialisés (y compris les EJE) avec 46 postes jugés difficiles (0,6% des intentions),
•les conducteurs de véhicules légers (taxis, ambulances…) avec 45 postes jugés difficiles (0,6%
des intentions),
•les conducteurs et livreurs sur courte distance avec 38 postes jugés difficiles (0,5% des
intentions).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
Quels établissements envisagent de recruter en 2016 ?
Répartition par secteur d’activité
de l’établissement
IAA* et primaire
Industrie manufacturière
Construction
Commerce
24%
1%
3%
13,5%
Services
Près de six projets de recrutement sur dix
(58,5%) sont liés à l’activité des services.
Les dix principaux métiers recruteurs de ce
secteur font partie des quinze métiers les
plus recherchés (l’hôtellerie - restauration,
les services à la personne et à la collectivité,
les services aux entreprises et les artistes).
Les autres projets relèvent principalement
de l’agriculture pour près d’une intention
de recrutement sur quatre (24%) : les deux
principaux métiers de ce secteur font partie
des quinze métiers les plus recherchés.
58,5%
* Industries Agroalimentaires
50 à 99
salariés
7%
100 à 199
salariés
2%
200 salariés
et plus
5%
0 salarié
37%
20 à 49
salariés
9%
Répartition par taille de l’établissement
Les établissements projetant de recruter en 2016 sont principalement ceux
sans salarié (37% des intentions), ceux de 1 à 4 salariés (21% des intentions)
et ceux de 5 à 9 salariés (10% des postes).
Les établissements de moins de 10 salariés représentent plus de deux projets
d’embauche sur trois (68%) au sein des Alpes-de-Haute-Provence.
Les établissements de 100 salariés et plus expriment la volonté de recruter
environ une intention sur quatorze (7%) en 2016.
10 à 19
salariés
9%
5 à 9 salariés
10%
1 à 4 salariés
21%
Quelles familles de métiers seront recrutées en 2016 ?
Fonctions d’encadrement
4,25%
Fonctions administratives
5,25%
Fonctions sociales et médico-sociales
12,5%
Fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services
Autres techniciens et employés
Ouvriers de la construction et du bâtiment
44,25%
0,5%
2,5%
Ouvriers des secteurs de l’industrie
3,75%
Autres métiers (transport, manutention, agriculture)
27%
Direction régionale Pôle emploi Paca
Service Statistiques Etudes Evaluations – Avril 2016
La reproduction des informations
contenues dans ce document est autorisée,
sous réserve d’en mentionner la source
(Pôle emploi Paca).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
La principale famille de métiers au sein du
département des Alpes-de-Haute-Provence
est liée à la vente, au tourisme et aux services
pour plus de quatre intentions d’embauche
sur dix (44,25%).
Parmi les familles de métiers importantes
viennent d’autres métiers (27% des projets)
avec notamment :
•les viticulteurs, arboriculteurs salariés,
cueilleurs,
• les ouvriers agricoles,
• les éleveurs salariés.
Puis les fonctions sociales et médico-sociales
principalement avec :
• les animateurs socioculturels,
• les aides-soignants,
• les animateurs sportifs.