BMO - Fiche Pays d`Arles

SERVICE STATISTIQUES, ETUDES, EVALUATIONS
AVRIL 2016
Enquête annuelle
Besoins en Main-d’Œuvre 2016
Bassin d’emploi
du Pays d'Arles
68% des intentions d’embauche sont concentrées
sur les 15 métiers les plus recherchés
Agriculture
Hôtellerie-restauration
Services aux entreprises
Services à la personne
et à la collectivité
Vente-commerce
8 110
En bref …
projets de recrutement
28,7 %
de recruteurs potentiels
35 %
Nombre de projets
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
Difficultés ressenties Saisonnalité
29%
1 184
93%
12%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
965
Serveurs de cafés, de restaurants
(y compris les commis)
551
Ouvriers non qualifiés de l'emballage
et manutentionnaires
436
Employés de l'hôtellerie
386
51%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
354
52%
100%
49%
93%
13%
76%
78%
84%
Cuisiniers291
71%
Aides-soignants (médico-psycho., auxiliaires de puériculture, assistants médicaux…)
202
Professionnels de l'animation socioculturelle
(animateurs et directeurs)
199
Maraîchers, horticulteurs salariés
189
Éleveurs salariés
170
29%
21%
Aides à domicile et aides ménagères
144
Agents d'entretien de locaux (y compris les ATSEM)
138
69 %
Vendeurs en habillement, accessoires
et articles de luxe, sport, loisirs et culture
124
89%
73%
99%
59%
97%
22%
Ouvriers qualifiés du magasinage 146
et de la manutention (caristes, préparateurs commandes…)
de projets de recrutement
jugés difficiles
83%
11%
95%
61%
27%
15%
25%
54%
84%
des projets de recrutement
concernent du personnel
saisonnier
1 180 projets de recrutement
pour les agriculteurs salariés,
ouvriers agricoles
Le bassin d’emploi du Pays d’Arles
procure plus de 4% des projets de
recrutement de Paca avec près de
8 110 intentions d’embauche.
Le caractère saisonnier des projets
de recrutement est nettement plus
prononcé qu’au niveau régional
(69% des intentions contre 49% en
région).
Le ressenti des difficultés de
recrutement est proche de celui du
niveau régional : 35% contre 34% en
Paca.
Plus de deux intentions d’embauche sur trois (68%) sont concentrées sur les quinze métiers les
plus recherchés. Ces 15 métiers présentent un ressenti de difficultés à recruter (35%) identique à
celui l’ensemble des 200 métiers du questionnaire. En revanche, la saisonnalité des 15 métiers est
nettement plus prononcée : 84% des projets de ces 15 métiers sont saisonniers contre 69% pour
l’ensemble des 200 métiers du questionnaire.
Parmi ces 15 métiers, ceux de l’agriculture sont les plus recherchés avec près d’un projet sur deux.
Les agriculteurs salariés, ouvriers agricoles et les viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
représentent les métiers les plus recherchés en 2016 au sein du bassin du Pays d’Arles (respectivement
15% et 12% de l’ensemble des 8 107 intentions d’embauche).
Suivent les métiers de l’hôtellerie - restauration, des services aux entreprises, des services à la
personne et à la collectivité et de la vente - commerce qui clôturent les branches d’activité les plus
représentées.
En croisant les critères de métiers les plus recherchés avec la difficulté de recrutement et les emplois
les moins saisonniers, les métiers qui ressortent au sein du bassin du Pays d’Arles sont :
• les aides à domicile et aides ménagères avec 137 postes jugés difficiles (1,7% des intentions),
• les conducteurs routiers et grands routiers avec 53 postes jugés difficiles (0,7% des intentions),
• les ouvriers non qualifiés du papier-carton et du bois avec 42 postes jugés difficiles (0,5% des
intentions).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
Quels établissements envisagent de recruter en 2016 ?
Répartition par secteur d’activité
de l’établissement
IAA* et primaire
Industrie manufacturière
Construction
Commerce
38%
2,75%
2%
9,5%
Services
Près de la moitié des projets de recrutement
sont liés à l’activité des services (47,75%).
Les huit principaux métiers recruteurs de
ce secteur font partie des quinze métiers les
plus recherchés (l’hôtellerie - restauration, les
services à la personne et à la collectivité et les
services aux entreprises).
Les autres projets relèvent principalement
du primaire et des IAA pour près de quatre
intentions de recrutement sur dix (38%) : les
cinq principaux métiers de ce secteur font
partie des quinze métiers les plus recherchés.
47,75%
* Industries Agroalimentaires
100 à 199
salariés
1,5%
50 à 99
salariés
7,25%
200 salariés
et plus
4,5%
0 salarié
26%
20 à 49
salariés
9%
Répartition par taille de l’établissement
Les établissements projetant de recruter en 2016 sont principalement
ceux de 1 à 4 salariés (26,75% des intentions), les entreprises sans salarié
(26% des projets), celles de 10 à 19 salariés (14,25% des intentions) et celles
de 5 à 9 salariés (10,75% des projets).
Les établissements de moins de 10 salariés représentent près de deux projets
d’embauche sur trois (63,5%) au sein du bassin du Pays d’Arles.
Les établissements de 100 salariés et plus ne représentent que 6% des
intentions en 2016.
10 à 19
salariés
14,25%
1 à 4 salariés
26,75%
5 à 9 salariés
10,75%
Quelles familles de métiers seront recrutées en 2016 ?
Fonctions d’encadrement
Fonctions administratives
3%
2%
Fonctions sociales et médico-sociales
9%
Fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services
Autres techniciens et employés
Ouvriers de la construction et du bâtiment
35%
1%
2%
Ouvriers des secteurs de l’industrie
6%
Autres métiers (transport, manutention, agriculture)
42%
Direction régionale Pôle emploi Paca
Service Statistiques Etudes Evaluations – Avril 2016
La reproduction des informations
contenues dans ce document est autorisée,
sous réserve d’en mentionner la source
(Pôle emploi Paca).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
La principale famille de métiers au sein
du bassin du Pays d’Arles est liée à des
métiers comme ceux de l'agriculture et de
la manutention pour plus quatre intentions
d’embauche sur dix (42%). Puis, viennent
les fonctions liées à la vente, au tourisme
et aux services pour près quatre intentions
d’embauche sur dix (35%) comme :
• les serveurs de café, de restaurant, commis,
• les employés de l’hôtellerie,
• les aides de cuisine,
• les cuisiniers.