CARTE DE PAQUES
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CARTE DE PAQUES
CARTE DE PAQUES SALADE DE ST JACQUES ET ECREVISSES AUX ECLATS DE MANDARINE (VERRINE) »maison » TARTARE AUX DEUX SAUMONS AU GINGEMBRE SUR REMOULADE DE CELERI ET POMME VERTE (VERRINE) « maison » TERRINE DE TRUITE « maison » BALLOTINE DE SAUMON ET BROCHET « maison » RILLETTES DE SAUMON »maison » SAUMON FUME «maison » PAVE DE BAR AUX ARTICHAUTS ET QUEUES D’ECREVISSES « maison » SAUMON SAUCE CHAMPAGNE « maison » PATE EN CROUTE DE PAQUES « maison » PATE EN CROUTE A L’ANCIENNE « maison » BOUCHEE A LA REINE « maison » *** FOIE GRAS DE CANARD « maison » TERRINE AUX TROIS VIANDES « maison » ESCARGOTS DE BOURGOGNE PUR BEURRE « maison » Toutes nos fabrications sont entièrement réalisées de façon artisanale par nos soins Notre sélection de viande de bœuf provenant exclusivement de l’Auxois BŒUF : Elevage CORTOT MICHEL à DRACY. AGNEAUX FRANCAIS nés et élevés à L’EARL DE CLAVISY Noyers sur Serein Volailles fermières de Saône et Loire Volailles de Bresse Nous vous remercions de votre confiance toujours renouvelée. Nous vous souhaitons d’agréables Fêtes de Pâques