9611 Tarte Noix de coco x 8 Boncolac 1000g 04.06.14

Code produit : 9611
BONCOLAC
TARTE NOIX DE COCO
SURGELÉE
Usine de Bonloc
Tél. : 05 59 29 54 08
Fax : 05 59 29 58 31
Date de révision :
04/06/2014
Prédécoupée x 8
BONCOLAC
1000 g
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1- Descriptif
Noix de coco
râpée
Nappage
10 cm
12.5 cm
Crème à la
noix de coco
Pâte sablée
au beurre
8 x 125 g
Datage : J + 24 mois
2- Liste d’ingrédients
% exprimés sur le poids du produit fini.
Œufs entiers ; sucre ; farine de blé ; noix de coco râpée (15%) ; crème ; eau ; beurre pâtissier
(9,7%) ; lait écrémé en poudre ; amidon modifié de pomme de terre ; sirop de glucose ;
poudre à lever : diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; sel ; gélifiant : pectine
(E440) ; acidifiant : acide citrique (E330).
Présence possible de soja, fruits à coque.
Dans cette liste, les additifs sont désignés sous leur nom spécifique suivi de leur numéro CE.
Sur l’étiquetage du produit, il faudra choisir entre ces 2 formes soit le nom spécifique soit le
numéro CE.
3- Conditionnement
Primaire
Moule cannelé aluminium diamètre 270 mm
Flow pack imprimé
Secondaire
/
Tertiaire
Caisse
4- Palettisation
Nb UV / UE
6
Nb UV / chgt.
552
Nb UE / chgt.
92*
Nb couches / chgt.
17
* dont 24 cartons sur tranche
5- Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyennes pour 100 g (calculs)
BONCOLAC
Usine de Bonloc
Tél. : 05 59 29 54 08
Fax : 05 59 29 58 31
Code produit : 9611
TARTE NOIX DE COCO
SURGELÉE
Date de révision :
04/06/2014
Prédécoupée x 8
BONCOLAC
1000 g
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Déclaration nutritionnelle obligatoire
Énergie
Matières grasses
1673 kJ
402 kcal
26,5 g
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
19,7 g
34,7 g
19 g
5,5 g
0,26 g
À consommer selon les fréquences définies dans les recommandations du GEMRCN.
Déclaration nutritionnelle facultative
Fibres alimentaires
1,2 g
6- Conseils de préparation
Au four :
•
Préchauffez le four 210°C, thermostat 7,
•
Dès la sortie du congélateur de la tarte, enlevez le sachet transparent,
•
Démoulez la tarte, placez-la sur un plat allant au four et disposez le moule en aluminium
en guise de couvercle,
•
Laissez réchauffer environ 20 minutes.
•
Laissez-la refroidir 20 minutes avant de servir.
7- Conservation
Plusieurs mois dans votre congélateur *** à –18°C, jusqu’à la Date Limite d’Utilisation
Optimale.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Validation contrôle qualité
Validation étiquetage
Daniel CAPDEVILLE
Daniel CAPDEVILLE
Date :
Visa :
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Visa :
BONCOLAC
Usine de Bonloc
Tél. : 05 59 29 54 08
Fax : 05 59 29 58 31
Code produit : 9611
TARTE NOIX DE COCO
SURGELÉE
Date de révision :
04/06/2014
Prédécoupée x 8
BONCOLAC
1000 g
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