TARTE AU FENOUIL ET LAIT DE COCO LA RECETTE

TARTE AU FENOUIL ET LAIT DE COCO
Un légume de saison dans une tarte originale et légère aux
saveurs exotiques
Recette de Séverine Figuls
15 MINUTES
40 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
1 cuillère à café de noix de
3 oeufs
Poivre
muscade
12 cl de lait de coco
Sel
1 pâte brisée
2 fenouils
LA RECETTE
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
ETAPE 2
Laver et émincer le fenouil. Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte, la piquer un peu partout avec une fourchette.
Disposer le fenouil dessus.
ETAPE 3
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait de coco et la noix de muscade. Saler et poivrer. Verser ensuite le mélange sur
la tarte et mettre à cuire 40minutes