Menu de la Saint-Valentin / Valentine`s day menu

Menu de la Saint-Valentin / Valentine’s day menu
Mardi 14 février 2017
Tuesday, February 14th 2017
Coupe de champagne
Glass of Champagne
Passion de homard au quinoa et sa vinaigrette au fruit de la passion
Lobster love with quinoa, passion fruit vinaigrette
Raviole de foie gras, douceur de céleri Arabica
Large foie gras raviole, delicacy of Arabica celery
Noix de Saint-Jacques en viennoise d’agrumes, salsifis caramélisés
Citrus fruits puffed scallops, caramelized salsifies
Macalong à la truffe noire, caramel de Porto, glace à la truffe
Long macaroon with black truffle, Porto caramel, ice-cream with truffle
185 € / personne
185€ / person
BRASSERIE LES FENÊTRES
Tél. +33 (0)4 13 42 42 40
[email protected]
Prix nets. Taxes et service compris. Seuls les paiements en CB et espèces sont acceptés.
Net prices. Taxes and service included. Credit card and cash only are accepted.