Lettre de la direction (école primaire)

Objet : RAPPEL important - Élèves avec une allergie sévère
Chers parents, tutrice, tuteur
Plusieurs élèves dans notre école sont allergiques à des aliments, principalement à l’arachide et aux
noix (amandes, noix de cajou, noisettes, pistaches). Cette allergie peut leur être fatal (anaphylaxie).
Nous croyons que la meilleure façon de réduire le risque d’exposition accidentelle pour ces élèves est
de faire appel à votre bienveillante collaboration.
C’est la raison pour laquelle notre école adopte la politique suivante :
-
aucun produit mentionnant les traces d’arachides ou de noix dans sa liste d’ingrédients n’est
permis à l’école
aucun échange de nourriture entre les élèves n’est permis
aucune récompense de nourriture n’est permise
les dîners partage sont interdits
De plus, certains élèves sont allergiques non seulement aux noix et arachides, mais aussi à plusieurs
graines (notamment les graines de sésame et de lin) et céréales (incluant le blé et le gluten). Tout
contact avec ces aliments, peut déclencher une réaction allergique sévère. Afin de leur offrir un
environnement sain et sécuritaire, plusieurs mesures sont prises, entre autres, le lavage des mains en
entrant en classe le matin, avant et après chaque collation et le repas du midi, en plus d’un
nettoyage des surfaces. Nous comptons sur votre collaboration pour aider à minimiser les risques et
les facteurs qui pourraient exposer ces élèves à une réaction allergique sévère et vous encourageons
à privilégier comme goûters du matin et de l’après-midi, des collations de fruits, de légumes ou de
produits laitiers.
Nous apprécions votre compréhension et votre collaboration.
Nous vous en remercions et vous prions d’agréer, chers parents, tuteur, tutrice nos salutations
distinguées.
La direction de l’école,
Madame Martine Charbonneau