La truite saumonée, peau croustillante de pain, Crème de chou

Transcription

La truite saumonée, peau croustillante de pain, Crème de chou
La truite saumonée, peau croustillante de pain,
Crème de chou-fleur à la vanille, quelques moules à la coriandre
Ou
Le râble de lapin aux figues et noix, purée de pomme de terre montée à l’huile de noix,
Les abats en petite salade acidulée.
Le fromage blanc Ou l’assiette de fromages
Dessert du jour
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MENU AFFAIRE 26 Euros
SERVICE COMPRIS
SERVI UNIQUEMENT DU MARDI AU VENDREDI
A DEJEUNER