sommaire - Revue Française de Gestion

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sommaire - Revue Française de Gestion
SOMMAIRE
numéro 188-189
novembre-décembre 2008
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HISTOIRE ET GESTION : VINGT ANS APRÈS
Coordonné par Marc-Daniel Seiffert
en collaboration avec Éric Godelier et les JHCM
11
Ont contribué à ce numéro
17
Histoire et gestion : vingt ans après
Marc-Daniel Seiffert, Éric Godelier
31
Les JHCM 1995-2008. Rétrospective et perspectives
Yannick Lemarchand
53
Dépasser Chandler ?
Philip Scranton
I – Salariés et entrepreneurs, des faits aux représentations
61
Entrepreneuriat versus salariat. Construction et déconstruction
d’un modèle ?
Émile-Michel Hernandez, Luc Marco
77
L’entrepreneur : une histoire française
Michel Marchesnay
97
Épouses et petites entreprises. Permanence du XVIIIe au XXe siècle
Pierre Labardin, Paulette Robic
119
Histoire d’une représentation restrictive.
Portrait du cadre en professionnel contrarié
Ève Lamendour
8
Revue française de gestion – N° 188-189/2008
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II – Richesse et diversité des stratégies en action
143
La fabrique de la stratégie. Regards croisés sur la France
et les États-Unis
Ludovic Cailluet
161
Le management de projet. Nouvel objet de l’histoire d’entreprise
Philip Scranton
175
Le secteur pharmaceutique et l’histoire du contrôle de l’innovation
Xavier Deroy
185
Innovations organisationnelles et radicales. Le cas de deux grandes
firmes de l’informatique émergente
Marie Delaplace
201
La fièvre des filiales chez AFC (1921-1939). Consolidation des comptes
et reporting
Didier Bensadon
219
Histoire « à la Chandler » et évolutionnisme. Trajectoires et avantages
compétitifs de trois leaders de l’aéronautique
Marc-Daniel Seiffert
III – Permanences et mutations des organisations
sur la longue durée
239
Gouvernance et performances. Une analyse historico-économique de
l’Opéra national de Paris
Philippe Agid, Jean-Claude Tarondeau
271
Les coopératives : des utopies occidentales du XIXe aux pratiques
africaines du XXe
Robert Noumen
IV – L’approche historique de l’échec en gestion
285
L’approche historique des erreurs en gestion : une nécessité
Marc-Daniel Seiffert, Pierre Labardin, Marc Nikitin
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Sommaire
291
« Succès » et « échec » d’un outil de gestion. Le cas de la naissance
des budgets et de la gestion sans budget
Simon Alcouffe, Nicolas Berland, Yves Levant
307
L’échec du canal de Panama. Des grandes espérances à la détresse
financière
Jean-Guy Degos, Christian Prat dit Hauret
325
Comment prédire et expliquer l’échec des changements
organisationnels
Monique Combes, Laëtitia Lethielleux
341
Les faillites boutiquières sous l’Ancien Régime.
Une gestion de l’échec mi-juridique mi-pragmatique (fin du XVIIefin du XVIIIe siècle)
Natacha Coquery
359
Les faillites au XIXe siècle. Le droit, le chiffre et les pratiques
comptables
Nicolas Praquin
383
La normalisation comptable en France. Un mariage de raison
pendant l’Occupation
Béatrice Touchelay
403
Le développement contrarié des formations comptables. Échec d’une
politique ou politique de l’échec (1974-2004)
Pascal Fabre, Marc Nikitin
423
Summary
9
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ONT CONTRIBUÉ À CE NUMÉRO
Philippe AGID, diplômé de l’Institut
d’études politiques de Paris, ancien élève
de l’École nationale d’administration, a été
secrétaire général de la Fondation nationale
pour l’enseignement de la gestion, avant
d’entrer dans le Groupe Lafarge. Il a
rejoint Hugues Gall comme directeur
adjoint de l’Opéra de Paris entre 1995
et 2001. Il a publié L’Opéra de Paris, gouverner une grande institution culturelle
chez Vuibert en 2006.
Simon ALCOUFFE est professeur-associé de contrôle de gestion à EM Lyon Business School. Il est spécialisé dans les
méthodes de comptabilité de gestion et de
calcul des coûts. Il s’intéresse également à
l’entrepreneuriat et aux rôles joués par les
différents modes de contrôle dans les processus entrepreneuriaux. Ses recherches
portent notamment sur la diffusion et la
mise en œuvre des outils de contrôle de gestion, avec un intérêt particulier pour la
comptabilité par activités, ou méthode ABC
(Activity-Based Costing).
Didier BENSADON est maître de conférences en sciences de gestion à l’université
Paris-Dauphine. Ses travaux au sein du
CREFIGE portent sur l’analyse longitudinale des processus d’introduction et de diffusion des outils de gestion au XXe siècle.
Dernières il a publié : L’influence de la mission de productivité des experts-comptables
d’avril-mai 1951 sur l’introduction de la
consolidation des comptes en France
(B. Touchelay et P. Verheyde (dir)), Genèse
de
la
décision
(Bière
éditeur,
décembre 2008), L’introduction et la diffusion de la consolidation des comptes en
France (1929-1985), Presses Universitaires
de Rennes, (à paraître janvier 2009).
Nicolas BERLAND est professeur à
l’université Paris-Dauphine et membre de
DRM (Dauphine recherche en management). Il est spécialisé en contrôle de gestion et dans le pilotage des organisations.
Son approche est résolument orientée vers
l’étude de l’articulation du contrôle de gestion aux processus stratégiques et aux processus de management de l’entreprise. Il a
étudié l’histoire des pratiques de contrôle
de gestion et les expériences de « gestion
sans budget » menées par certaines entreprises. Il s’intéresse également au contrôle
de gestion en lien avec le développement
durable. Il est auteur, ou coauteur, de nombreux articles sur ces thèmes parus principalement dans des revues anglophones.
Ludovic CAILLUET est maître de conférences en sciences de gestion à l’IAE de
l’université de Toulouse. Docteur en histoire, il a obtenu le prix de thèse de l’European Business History Association. En
2005 il a été Alfred D. Chandler, Jr., International Visiting Scholar in Business History à Harvard Business School puis professeur invité de la Chaire Louis Vuitton
Japan à l’Université Keio à Tokyo. Ses
publications portent sur l’industrie de l’aluminium, de l’automobile et l’histoire du
conseil et sur le transfert international et
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Revue française de gestion – N° 188-189/2008
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l’adaptation des méthodes de management.
Il coordonne avec le professeur Richard
Whittington un projet pluriannuel financé
par l’université d’Oxford, l’ANR et la
chaire d’excellence Pierre de Fermat sur les
pratiques comparées de planification stratégique aux États-Unis, en France et au
Royaume-Uni.
Monique COMBES est maître de conférences en sciences de gestion à l’université
de Reims Champagne-Ardenne, membre de
l’Institut rémois de gestion et chercheur
associée à l’Institut de recherche en gestion
de l’université Paris Est. Elle travaille sur le
changement organisationnel et sur la responsabilité sociale des entreprises (RSE).
Natacha COQUERY, ancienne élève de
l’ENS Fontenay, agrégée d’histoire, est professeur à l’université de Nantes. Elle a travaillé sur l’histoire de la consommation, du
crédit et du commerce de détail à Paris au
XVIIIe siècle. Ses recherches actuelles portent d’une part sur les liens entre politique et
économie dans l’espace atlantique, d’autre
part sur le marché du luxe, de la Révolution
aux années 1820. Elle a récemment publié :
avec Blondé B., Briot E., Van Aert L., dir.,
Retailers and consumer changes in Early
Modern Europe. England, France, Italy and
the Low Countries. Marchands et consommateurs : les mutations de l’Europe
moderne. Angleterre, France, Italie, PaysBas (Tours, PUFR, 2005) ; avec Menant F.,
Weber F., dir., Écrire, compter, mesurer. Vers
une histoire des rationalités pratiques
(Paris, ENS Ulm, 2006).
Jean-Guy DEGOS est professeur des
universités au Pôle universitaire des
sciences de gestion de l’université Montes-
quieu – Bordeaux IV où il enseigne la
comptabilité financière, l’histoire de la
comptabilité et la théorie comptable. Il
dirige le master de « Comptabilité Contrôle
Audit » et il est président du jury national
d’expertise comptable. Membre fondateur
de l’équipe de recherche en contrôle et
comptabilité internationale (ERCCI) de
l’IAE de Bordeaux IV, auteur de nombreux
ouvrages et articles, ses travaux récents portent sur l’évaluation des sociétés, l’histoire
de la comptabilité, le système des professions comptable et juridique, l’approche
critique et qualitative de la comptabilité.
Marie DELAPLACE est maître de conférences en économie à l’université de Reims
Champagne-Ardenne depuis 1995, développe des recherches sur l’émergence de
l’innovation dans l’espace. Ses travaux en
économie ont porté sur l’émergence des
industries de haute technologie dans l’espace économique mondial en étudiant,
d’une part, la multiplicité des échelles spatiales affectant l’émergence des innovations
et, d’autre part, l’hétérogénéité des firmes
et de leurs stratégies. Ses travaux actuels
portent plus sur l’émergence des matériaux
biodégradables à base de ressources naturelles et destinés à l’emballage, en France et
en Allemagne et sur les difficultés associées
aux politiques scientifiques locales qui
visent à les promouvoir.
Xavier DEROY est professeur de stratégie et théorie des organisations à Reims
Management School, directeur du programme MasterNova (AgroParistech et
RMS). Docteur en gestion du Cnam, maître
ès sciences d’économie appliquée de l’université de Paris Dauphine et diplômé de
l’École de commerce de Rouen, il est éga-
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lement membre du laboratoire LIPSOR au
Cnam à Paris et membre du Conseil scientifique d’Innovact.
Pascal FABRE, ancien MSTCF, a dirigé
une dizaine d’années la MSTCF d’Orléans.
Ancien président de l’ANMSTCF, il est
actuellement maître de conférences en
sciences de gestion à l’université d’Orléans
ou il dirige le master « Management public
local ». Ses recherches portent sur le
contrôle dans les organisations publiques
(en particulier les collectivités locales et les
universités).
Éric GODELIER, ancien élève de l’École
normale supérieure de Cachan et docteur en
histoire de l’EHESS, est professeur agrégé
de sciences de gestion et président du
département « Humanités et Sciences
sociales » à l’École polytechnique. Il est en
charge de la coordination et du développement des enseignements sur l’entreprise.
Ses recherches portent sur la conception et
la diffusion des outils et des modèles de
gestion dans une perspective historique et
anthropologique. En 2006, il a créé un
centre de recherche en management et histoire comparée des entreprises avec le Pr
Zhu, doyen du département management de
l’université Fudan (Shanghai/Chine).
Depuis 2007, il est titulaire de la chaire XHEC-Renault de « Management multiculturel et performances de l’entreprise » qu’il
anime avec Ève Chiapello (HEC). Il a
publié ou coordonné plusieurs ouvrages
dont Enseigner le management (avec
G. Garel, Paris Hermes, 2004) et UsinorArcelor. Du local au global (Paris, Hermes
2006) et La culture d’entreprise (Paris, La
découverte, coll. « Repères »).
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Émile-Michel HERNANDEZ est professeur des Universités en sciences de gestion à l’université de Reims ChampagneArdenne (URCA) et président de
l’Académie de l’entrepreneuriat. Ses
recherches portent sur l’entrepreneuriat. Il a
publié récemment, avec Luc Marco, un
ouvrage intitulé Entrepreneur et Décision.
De l’intention à l’acte (Éditions ESKA,
Paris, 2006).
Pierre LABARDIN, ATER à l’université
d’Orléans est rattaché au LOG (Laboratoire
orléanais de gestion). Il vient de soutenir en
juin 2008 une thèse portant sur l’émergence
de la fonction comptable en France. Il y
analyse notamment la genèse des pratiques
organisationnelles (espace, temps, structure, etc.). Plus généralement, ses centres
d’intérêt portent sur l’histoire du management en France tant du point de vue des
pratiques que des savoirs. Il a récemment
publié : « La surveillance des comptables
(fin du XVIIIe siècle - entre-deux-guerres) :
le passé d’une nécessité illusoire » (Gérer
et Comprendre, n° 88, juin 2007)
Ève LAMENDOUR est docteur en
sciences de gestion, chercheuse associée au
Laboratoire d’économie et de management
de Nantes Atlantique. Sa recherche porte
sur les représentations du management et
sur l’histoire des organisations. Elle s’intéresse actuellement au management tel qu’il
apparaît à travers l’édition française et
anglo-saxonne à travers l’examin en des
politiques éditoriales des maisons d’édition
actives depuis les années 1970 dans le
domaine de la gestion. Ses matières de prédilection sont la communication et la rhétorique associée aux situations managériales
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Revue française de gestion – N° 188-189/2008
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ainsi que l’audit organisationnel et la
méthodologie de projet.
Yannick LEMARCHAND est professeur en sciences de gestion à l’Institut
d’économie et de management de Nantes –
IAE membre du laboratoire d’économie et
de management de Nantes-Atlantique –
Lemna EA 4272-université de Nantes.
Engagé depuis plus de 20 ans dans les
recherches à caractère historique, il a reçu
en février 2008, la Médaille George Sarton
d’Histoire des sciences et des techniques,
pour l’ensemble de ses travaux dans le
domaine. Membre des comités de rédaction
de plusieurs revues nationales et internationales, il a été en 1995 l’initiateur des
JHCM. Il travaille actuellement sur les
outils de gestion du commerce négrier et de
la guerre de course, avec Cheryl McWatters
(University of Alberta), ainsi que sur les
grandes réformes de la comptabilité
publique, dans le cadre d’un groupe pluridisciplinaire la surveillance des comptables
(fin international). Il a récemment publié,
en collaboration avec Marc Nikitin et Henri
Zimnovitch, « International Accounting
Congresses in the 20th Century. A French
perspective », Accounting, Business and
Financial History, 2008.
Laëtitia LETHIELLEUX est maître de
conférences en sciences de gestion à
l’université de Reims Champagne
Ardenne, membre de l’Institut rémois de
gestion et ancienne élève de l’École normale supérieure de Cachan, travaille sur la
problématique de l’accompagnement des
salariés lors de restructurations (fusions,
acquisitions, reprise d’entreprise par les
salariés, etc.).
Yves LEVANT est maître de conférences
à l’université des sciences et technologies
de Lille. Il est membre du GREMCO/LEM
(UMR CNRS 8179) de l’IAE de Lille et de
l’ISFEM de l’ESC Lille. Ses recherches
portent sur le contrôle de gestion et plus
particulièrement les méthodes de calcul de
coûts utilisées dans les entreprises. Ses travaux récents sont liés à la diffusion des
innovations dans le domaine des outils du
contrôle de gestion et à l’observation de
l’utilisation des « nouvelles » pratiques de
calcul de coûts, principalement les
méthodes : TDABC et UVA.
Michel MARCHESNAY est professeur
émérite, université de Montpellier. Fondateur de l’ERFI (Équipe de recherche sur la
firme et l’industrie) en 1976, il a présidé
l’AIMS et l’AIREPME. Il a reçu la
médaille de l’université de Trois-Rivières
(Québec) michel.marchesnay @ wanadoo.fr
Luc MARCO est professeur des universités en sciences de gestion, en poste au
pôle « gestion » de l’UFR sciences économiques de l’université Paris 13 où il dirige
la formation d’expertise-comptable.
Agrégé de sciences de gestion, il mène
depuis 1999 des recherches en histoire de
la pensée managériale. Il vient d’éditer
avec Robert Noumen une version traduite
du classique de Benedetto Cotrugli (1458)
dans la collection « Les classiques de gestion » aux Éditions L’Harmattan. Il prépare l’édition de Voltoire (1607), ainsi que
l’étude financière des comptes du Bazar
Bonne-Nouvelle (1835-1863). Il lancera
en 2009 la revue : Management et Histoire.
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Ont contribué à ce numéro
Marc NIKITIN est ancien élève de
l’Essec et a été professeur en classe préparatoire DECF. Il est actuellement professeur de
sciences de gestion à l’université d’Orléans.
Il a publié de nombreux articles, en français
et en anglais, dans le domaine de l’histoire
de la gestion. Ancien président de l’Association francophone de comptabilité (20052007), il est actuellement rédacteur en chef
de la revue Comptabilité-Contrôle-Audit.
Robert NOUMEN maître de conférences HDR à l’université d’Orléans. Il
poursuit ses recherches sur les entreprises
coopératives importées et en histoire de la
pensée managériale. Sa dernière publication en collaboration avec Luc Marco est la
réédition critique de l’œuvre de B. Cotrugli
(1458) aux éditions l’Harmattan (coll.
« Recherches en Gestion », 2008).
Nicolas PRAQUIN, docteur en sciences
de gestion et expert-comptable diplômé, est
maître de conférences à l’université ParisDauphine. Ses recherches concernent l’histoire des organisations et se concentrent
particulièrement sur le rôle de la comptabilité comme outil de modélisation des relations sociales.
Christian PRAT DIT HAURET est professeur des universités au Pôle universitaire
des sciences de gestion de l’université
Montesquieu – Bordeaux IV où il enseigne
la comptabilité financière et l’audit. Auteur
de nombreuses publications, membre de
l’équipe de recherche en contrôle et comptabilité internationale (ERCCI) de l’IAE de
Bordeaux IV, ses travaux de recherche portent sur l’éthique des sociétés, l’audit et
l’histoire financière des entreprises.
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Paulette ROBIC, maître de conférences
en sciences de gestion à l’université de
Nantes (IEMN-IAE), poursuit ses
recherches en stratégie d’entreprise au sein
du LEMNA (Laboratoire d’économie et
management de Nantes Atlantique). Elle
travaille plus particulièrement sur les pratiques stratégiques et les acteurs de ces pratiques, notamment dans le cadre des entreprises familiales. Actuellement elle
s’intéresse plus particulièrement au rôle
joué par les héritières dans les entreprises
familiales. Elle a publié récemment « La
notion d’encastrement pour mieux comprendre le management stratégique des ruptures environnementales. Le cas d’une
entreprise laitière familiale », Gestion 2000
(n° 4, juillet-août 2007, p. 47-60).
Philip SCRANTON est membre du
conseil scientifique pour l’histoire de l’industrie et de la technologie à la Rutgers University (New Jersey, USA). Il est directeur
du musée Hagley et de la bibliothèque d’histoire des entreprises, de la technologie et de
la société [Delaware, USA]. Enfin, il est
secrétaire général adjoint de la revue Enterprise and Society (Oxford University Press).
Marc-Daniel SEIFFERT, maître de
conférences en sciences de gestion à l’Institut rémois de gestion de l’université de
Reims Champagne-Ardenne, développe des
recherches sur les stratégies d’innovation en
s’appuyant sur une démarche historique « à
la Chandler ». Il mène des études comparatives sur les stratégies, les compétences
organisationnelles et les processus d’apprentissage des firmes du secteur aéronautique et spatial. Il élargit actuellement ses
recherches aux entreprises automobiles et
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ferroviaires. Il vient de publier chez l’Harmattan, Apprentissages, stratégies et compétitivité sur la longue durée. L’étonnante
histoire d’Eurocopter (2008).
Jean-Claude TARONDEAU, ingénieur des arts et métiers, docteur d’État en
sciences de gestion, agrégé des Universités,
est professeur honoraire à l’Essec Business
School. Rédacteur en chef de la Revue française de gestion de 2002 à 2008, il a publié
plus de soixante articles et une dizaine de
livres et récemment, en collaboration avec
Philippe Agid, L’Opéra de Paris, gouverner
une grande institution culturelle (Vuibert,
2008).
Béatrice TOUCHELAY est maître de
conférences en histoire contemporaine à
l’université de Paris XII – Paris Est. Ses
travaux portent sur l’histoire de la statistique publique française, et plus récemment sur l’histoire du développement de
la comptabilité privée et de la profession
des comptables libéraux en France dans le
premier XXe siècle. Elle est l’auteur de
nombreux articles publiés notamment
dans : Comptabilité, Contrôle, Audit ;
Entreprises et histoire. Organisatrice avec
Philippe Verheyde (université de Paris 8)
des journées d’études consacrées à « La
genèse de la décision. Chiffres publics,
chiffres privés » depuis 2006, elle participe aussi au programme de recherches
sur « Management, pratiques privées –
enjeux publics » coordonné par Henri
Bouquin (université de Paris Dauphine) et
financé par l’ANR.