Recette Salade d`automne aux endives avec Leerdammer® Zigzag
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Recette Salade d`automne aux endives avec Leerdammer® Zigzag
Salade d'automne aux endives avec Leerdammer® Zigzag Ingrédients pour 70 enfants ou 50 ados ● ● ● ● ● 3 kg d'endives 1,5 kg de cossettes zigzag de fromage Leerdammer® 1,5 kg de dés de jambon 4 pommes type golden 35 cl de vinaigrette nature Progression de la recette Trier, laver les endives et les émincer. Ajouter les dés de jambon et les cossettes zigzag de fromage Leerdammer®. Éplucher et couper les pommes en dés. Verser dans la salade. Ajouter la vinaigrette. Mélanger. Réserver au frais. Astuce Vous pouvez remplacer les pommes par des raisins secs ou les utiliser en complément.