mini beignet au chocolat noisettes 25 g 5x35 fiche technique produit

PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 18/01/2016
www.krill.fr
PAGE : 1/1
MINI BEIGNET AU CHOCOLAT NOISETTES 25 G 5X35
SURGELES
Fournisseur : Délices des 7 Vallées
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
-
Code produit distributeur
670984
Gencod
3 760 008 853 684
Description produit
PHOTO
Mini beignets avec un fourrage chocolat / noisette surgelés
Origine
Elaboré en France
Calibre/ Poids
25g
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition : Fourrage au chocolat aux noisettes 24% (sucre, huile de colza, noisettes 13%, lait écrémé en poudre chocolat 9% (cacao en poudre, pâte
de cacao, sucre), émulsifiant: lécithine de soja; acidifiant: E330; arôme naturel), farine de blé (gluten), huiles végétales (colza, palme durable (ségrégué
RSPO)), eau, oeuf, sucre, beurre (lait), gluten de blé, décor (dextrose, amidon de blé (gluten), graisse de palme), levure, sel, émulsifiant: E471; arôme,
malt de blé (gluten), colorants: E160a, E160b; antioxydant: E300.
Allergènes : gluten, lait, oeuf, soja, noisettes / Présence possible : néant
Mode de restitution : Sortir les mini-beignets 1h avant consommation, et les laisser décongeler dans leur emballage d'origine.
OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE - Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes au règlement CE 1935/2004 et ses modifications.
Déclaration d’ingrédients conformes au règlement CE 1169/2011 (INCO).
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
401
Energie (kJ) Protéines (g) Glucides (g)
1679.0
6.9
49.5
Sucres
simples (g)
18.7
Lipides (g)
19.8
Acides gras
saturés (g)
<0,1
P/L
Sel (g)
Fibres (g)
-
0.3
-
-
-
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Dessert contenant plus de 15% de lipides
3 repas sur 20 maximum
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
(selon le règlement CE N° 2073/2005)
Germes
Flore aérobie
(dans 1 g)
Flore lactique
(dans 1 g)
Normes (m)
-
-
Entérobactéries
Clostridium
Rapport
Staphylocoques
E. coli (dans 1 g) à 37°C (dans 1
perfringens
Flore/Lactique
coag + (dans 1 g)
g)
(dans 1 g)
-
-
-
-
-
Bacillus
cereus
(dans 1 g)
Salmonella
(dans 25 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 25 g)
-
-
absence
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par UVC
Colis
sachet de 4,37kg
5 plateaux de 35 pièces
carton
Nb colis /
couche
8
Nb couches /
palette
7
Nb colis / palette
Poids net / palette (kg)
56
244.7
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net
colis
Condition de conservation
DDM
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à -18°C
Ne pas recongeler un produit décongelé
OUI
18 mois
OUI
-
-
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DISTRIBUTEUR : KRILL RUE RENE JEAN ZA BRIVE OUEST 19105 BRIVE CEDEX
MAJF : 12/11/2014