tarte chevre tomate basilic en bande sans entame 1000 g fiche

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tarte chevre tomate basilic en bande sans entame 1000 g fiche
PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 24/02/2015
www.krill.fr
PAGE : 1/1
TARTE CHEVRE TOMATE BASILIC EN BANDE SANS ENTAME 1000 G
SURGELES
Fournisseur : Marie Surgelés
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
Marie Restauration
Code produit fabricant
70 989
Code produit distributeur
357 054
Gencod
3 24883 305057 2
Un mélange de saveurs méridionales, original et subtil : tomates et
fromage de chèvre relevé d’une pointe de basilic.
Description produit
Origine
Fabriqué en France
Poids pièce / Dimensions
1000 g - Tarte de L334 * l125 * h25 mm.
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition :
Garniture (75%) : Tomates (32%), eau, fromage de chèvre (12,5%), oeufs frais, fromage blanc, oignons préfrits (huile de tournesol), farine de blé, crème
fraîche, lactose et protéines de lait, basilic (2%), amidon de riz, sel, arômes naturels, extraits d'épices.
Pâte (25%) :Farine de blé, eau, beurre, huile de colza, poudre à lever: E450, E500; amidon de blé, sel.
Allergènes présents : gluten, lait, oeuf / Présence possible : poisson, mollusques, crustacés, céleri, moutarde.
Mode de restitution : Au four à air pulsé préchauffé à 200°C : Placer une ou plusieurs tartes sur une grille dans le four préchauffé et laisser chauffer. Sans
décongélation : 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
Avec décongélation en froid positif (0 + 3°C) : 18 minutes environ en surveillant la cuisson.
OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE
Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes à la réglementation en vigueur
Déclaration d’ingrédients conformes à la directive 2003/89 CE.
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
195
Energie (kJ) Protéines (g) Glucides (g)
815
6
Lipides (g)
P/L
Sodium (mg)
9.1
0.66
353.7
21.6
Potassium
(mg)
-
Calcium
(mg)
-
Fer (mg)
-
Fibres (g)
1.2
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Entrée contenant moins de 15% de lipides
libre
Plat protidique ayant un rapport P/L < à 1
2 repas sur 20 maximum
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (selon le règlement CE N° 2073/2005)
Germes
Flore aérobie
(dans 1 g)
-
Rapport
Flore/Lactique
-
E. coli (dans 1 g)
Staphylocoques
coag + (dans 1 g)
Clostridium
perfringens
(dans 1 g)
Bacillus
cereus
(dans 1 g)
Salmonella
(dans 25 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 1 g)
Normes (m)
-
-
-
-
-
-
-
-
absence
-
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par UVC
Colis
carton de 8 kg
8
carton
Nb de colis /
couche
8
Nb de couche / palette
Nb de colis / palette
10
80
Poids / palette
(kg)
640
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net colis
Condition de conservation
DLUO
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à -18°C
Ne pas recongeler un produit décongelé.
OUI
18 mois
OUI
FR 49.060.001 CE
NON
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contacter notre Service Commercial pour la mise à jour éventuelle et pour toute autre question.
DISTRIBUTEUR : KRILL RUE RENE JEAN ZA BRIVE OUEST 19105 BRIVE CEDEX
MAJF : 19/08/2014

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