2c-Naisseur avec vente de reproducteurs

Edition 2014
LE SYSTEME NAISSEUR LIMOUSIN
CT n°2.c
avec
VENTE DE REPRODUCTEURS
1,5 UMO
75 VELAGES
100 HA SAU
109 UGB techniques
320 Kg viande vive/UGB
93 HA SFP (100% herbe)
7 HA CEREALES
1,17 UGB techniques/HA SFP
RÉSULTATS ECONOMIQUES - 2013
PRODUIT TOTAL : 156 560 €
CHARGES : 86 395 €
(hors amortissements et frais financiers)
Produit viande bovine
112 605 €
Ventes
118 405 €
22 Broutards de 330 kgv à 2,85 €/kgv
2 Broutardes de tri de 280 kgv à 2,64 € kgv
11 Reproducteurs mâles de l’année
3 Reproducteurs mâles de 15 mois
7 Reproductrices de l’année
5 Génisses à saillir
7 Génisses pleines
13 Vaches de boucherie de 420 kgc à 4,83 €/ kgc
1 Taureau de 660 kgc
1 Accident
940 €
740 €
2 200 €
4 000 €
1 155 €
1 560 €
2 120 €
2 025 €
2 115 €
900 €
Achats (1 Taureau)
72%
- 5 800 €
Aides (nettes de modulation, stabilisateurs, discipline financière)
Aides découplées
99,81 D.P.U (totaux) à 163 €/ha
Franchises de modulation et discipline financière
Aides animales
16 240 €
550 €
12 200 €
75 PMTVA
Autres aides
3 060 €
6 310 €
ICHN (IDS)
83 ha PHAE
Surfaces fourragères (62 €/ha SFP)
5 735 €
3 380 €
(59%)
Céréales (321 €/ha culture)
2 250 €
1 235 €
(55%)
Dont engrais
(25%)
5 595 €
0€
(45%)
(44%)
(11%)
Dont engrais
(26%)
5 595 €
38 250 €
17 295 €
16 895 €
4 060 €
Concentré
Frais élevage (dont vétérinaires)
Frais de commercialisation, taxes animaux
(30%)
Céréales intra- consommées
Cultures vendues
46 235 €
Troupeau (351 €/UGB)
(19%)
Produit cultures
Charges opérationnelles
Charges de structure
4%
38 360 €
16 790 €
24%
44%
12 200 €
32%
9 370 €
24%
Foncier
Assurances
Matériel
Bâtiment
Salaires et charges
Charges sociales exploitant
Divers
6 590 €
3 555 €
13 865 €
1 030 €
0€
8 940 €
6 180 €
19 480 €
(autofinancement, prélèvements privés)
46%
(16%)
(9%)
(35%)
(3%)
(0%)
(22%)
(15%)
Résultat courant
Revenu disponible
12%
EXCÉDENT BRUT D’EXPLOITATION 45% (PB) 70 165 €
Trésorerie
Annuités (long, moyen terme) (28 % EBE)
83%
5%
40 160 €
(hors amortissements et frais financiers)
54%
50 685 €
Capital d’exploitation
Total (hors foncier) : 382 500 €
soit : 3 825 €/ha SAU
: 3 510 €/UGB
Dont : - matériel : 18 %
- bâtiment : 14 %
- cheptel : 52 %
24 855 €
4 750 €
Amortissements (bâtiment, matériel)
Frais financiers
Résultat courant (26% PB)
40 560 €
Situation par rapport aux aides
Chargement PHAE
Spécialisation fourragère
(SFP/SAU)
1,35
93%
Aide PHAE sur 83 ha
ICHN : Indemnité zone Défavorisée Simple (IDS) : 3060 €
si ISP alors 3 440 €
si ISM alors 8 500 €
Taux d’endettement (LMT/capital total) : 22 %
Le niveau retenu correspond à une exploitation où les investissements en
matériel et bâtiments ont été réalisés en deux ou trois étapes sur les dix
dernières années.
99,81 DPU à 163 €/ha
58% des aides PAC 1er pilier sont découplées
RESEAUX D’ELEVAGE BOVIN LIMOUSIN
LE SYSTEME NAISSEUR
LIMOUSIN
avec VENTE DE REPRODUCTEURS
CT n°2.c
Edition 2014
REPÈRES ÉCONOMIQUES - 2013
RENTABILITE DE L’ATELIER BOVIN VIANDE
Des performances techniques telles que :
(35 005 kgv pour 1,5 UMO soit 23 335 kgv/UMO BV)
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
la maîtrise de la reproduction
Produit
(€/100 kgv)
Rémunération du travail
permise par le produit :
1,6 SMIC/UMO exploitant
113
14 14
11 16
21
25
95
+/- 3 % de productivité numérique (+/- 2,5 veaux)
le niveau génétique du troupeau
= 430
+/- 4 % de production de viande vive
(sans répercussion sur les ventes de reproducteurs)
+/- 5 % de mâles vendus en reproducteurs et
+/- 1/3 de classe de conformation sur les catégories
de ventes hors reproducteurs.
27
46
36
De la conjoncture :
EN BREF
Aides second pilier
Aides découplées
Aides couplées
Produit viande
Évolutions de 2012 à 2013
(hors cession des céréales)
Produit brut
2 085 1 565
Marge brute
1 470 1 105
Excédent Brut d’Exploitation
Résultat courant
± 1 780 €
± 755 €
+/- 0,05 € /kg vif en prix de vente
+/- 2 % sur le prix des intrants
€/
€/
QUELQUES INDICATEURS
ÉCONOMIQUES DE L’EXPLOITATION vêlage ha SAU
Charges de structure (hors amo. et FF)
± 4 240 €
± 1 730 €
± 2 935 €
+/- 10 % du coût des concentrés
+/- 10 % de charges de mécanisation
321
Dans le calcul du coût de production, on compte la charge que les céréales autoconsommées ont engendrée pour être produites (et non leur prix de cession).
La rémunération du travail exploitant est fixée à 1,5 SMIC brut/UMO.
Celle du foncier en propriété est évaluée sur la base du prix du fermage et celle des
capitaux propres à 1,6%.
(dont aides totales)
Charges opérationnelles
± 4 505 €
De la maîtrise des charges, telles que :
51
23
42
Rémunération du travail exploitant
Rémunération des capitaux en propriété
Frais financiers
Rémunération des terres en propriété
Fermage réel et frais du foncier
Frais divers de gestion
Bâtiments et installations (dont amortissements)
Mécanisation (dont amortissements)
Frais d’élevage
Charges des surfaces
Achat d’aliments
± 2 265 €
(510)
615
(385)
460
535
400
935
705
540
Produit brut
Dont ventes bovines
Charges totales
EBE
+
+
+
+
2,6 %
4,0 %
1,0 %
4,4 %
L’amélioration des prix
de vente des animaux
reproducteurs et des vaches
de réforme tire le produit
et le revenu à la hausse par
rapport à 2012.
405
Document disponible sur www.idele.fr ou sur les sites WEB des Chambres d’Agriculture
N° ISBN : 978-2-36343-511-8. N° PUB/IE : 00.14.301.022. Réalisation : EJ Développement (0608375671). Crédit photos : Réseaux d’Elevage Bovin Limousin . Imprimerie Centrale de Lens.
Coût de
production
(€/100 kgv)
= 425
IMPACT SUR LE REVENU